मैं आपको एक ट्रेन में एक अविस्मरणीय और रोमांटिक दौरे पर ले जाने के लिए आमंत्रित करता हूं, जहां आप केवल टकीला, एक गूढ़ पेय और जलिस्को राज्य और पूरे मैक्सिकन गणराज्य की विशेषता के बारे में नहीं जानेंगे, आप इस अद्भुत भूमि के आकर्षण की परंपराओं और परंपराओं के बारे में भी जानेंगे। कि आप प्यार करेंगे चलो चलते हैं!
टकीला क्या है?
टकीला एक सर्वोत्कृष्ट मैक्सिकन ड्रिंक है, यह पेय एगेव नामक पौधे से प्राप्त होता है, जिसे मैगुए के नाम से भी जाना जाता है। यह पौधा अमेरिका का मूल निवासी है और मुख्यतः रेगिस्तानी इलाकों में पाया जाता है। यह पौधा डंठल से बना होता है और इसके बीच से उगने वाला तना दस मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यह अपने पूरे जीवन में एक बार खिलता है और इसके बाद यह पौधा मर जाता है, यहां तक कि ये पौधे बीस से तीस साल तक जीवित रह सकते हैं। इस पौधे का उपयोग पूरे इतिहास में विभिन्न तरीकों से किया गया है, मेयन्स और एज़्टेक ने इसे प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया, आज इसे काटा जाता है और विभिन्न उत्पादों, जैसे मिठाई, जेली, मीड, लिकर और के लिए उपयोग किया जाता है। प्रसिद्ध मैक्सिकन पेय, प्रसिद्ध टकीला के उत्पादन के लिए माना जाता है।
इस पेय में बहुत तेज स्वाद होता है और शरीर पर इसके प्रभाव को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। कई मैक्सिकन केवल एक नींबू और नमक के साथ प्रसिद्ध कैबेलिटोस में इसे लेना पसंद करते हैं। यदि आप चाहते हैं कि फ्लेवर कम मज़बूत हो, तो आप इसे जूस या सॉफ्ट ड्रिंक के साथ मिला सकते हैं, हालाँकि पारखी कहते हैं कि एक अच्छा टकीला पीने वाला इसे अकेले ही पीता है, साथ कभी नहीं। जेंटलमैन!
टकीला का उत्पादन कैसे किया जाता है?
टकीला का उत्पादन करने के लिए, मैगी की पत्तियों को काट दिया जाता है और पौधे के दिल या केंद्र को दो में काट दिया जाता है, बाद में इसे शर्करा के हाइड्रोलिसिस को बाहर निकालने के लिए कई घंटों के लिए भाप से सिल दिया जाता है, बाद में इसका रस निकालने के लिए इसे एक चक्की में रखा जाता है। । तब प्राप्त रस को एथिल अल्कोहल में परिवर्तित करने के लिए किण्वित किया जाता है, पेय को आसुत किया जाता है और टकीला प्राप्त होने तक बैरल में आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, अंत में इसे पतला कर देता है ताकि इसमें मात्रा द्वारा 38% की अल्कोहल सामग्री हो और फिर यह तैयार हो जाए ग्रहण किया हुआ।
Loveick के लिए, डॉक्टर भी नहीं, केवल टकीला आपको बचाती है!
टकीला कहाँ से आता है?
टकीला शब्द एक नहलहट शब्द है जिसका अर्थ है "वह स्थान जहाँ इसे काटा जाता है", इसे "स्थान का स्थान" भी कहा जाता है। टकीला का सटीक इतिहास कोई नहीं जानता है, हालाँकि इसके बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। कहा जाता है कि कई साल पहले टकीला शहर के कुछ मूल निवासियों ने भारी बारिश के कारण एक गुफा में शरण ली थी, यह गुफा आग्नेय पौधों से घिरी थी, बिजली मैगी के दिल पर गिर गई, इसे एक प्रकार की घास में बदल दिया, मीठा और सुगंधित इस पदार्थ से निकलने वाली गंध ने उन पुरुषों का ध्यान आकर्षित किया, जो इसे चखते समय, इसके मीठे स्वाद से प्रसन्न होते थे, जब किण्वित पेय का स्वाद लेते हुए उन्होंने इसके प्रभावों की खोज की और इसे देवताओं से उपहार के लिए जिम्मेदार ठहराया। यह पेय मुख्य पुजारियों और शासकों द्वारा खाया गया था। हालांकि वास्तव में टकीला पेय, जैसा कि आज ज्ञात है कि आसवन प्रक्रिया के लिए धन्यवाद था जो स्पेनिश विजय के दौरान पेश किया गया था।
यदि आप एक बुरे फ्लू से पीड़ित हैं, तो एक टकीला, अद्भुत पेय पीते हैं जो सब कुछ ठीक करता है, और यदि यह आपको ठीक नहीं करता है, तो आप निश्चित रूप से भूल जाएंगे कि आप बीमार थे।
जादुई शहर "टकीला" कहाँ स्थित है?
यह शहर केंद्र में स्थित है - जलिस्को राज्य के उत्तर में, इसका मूल नाम सैंटियागो डे टकीला था, जिसे अब टकीला की नगरपालिका के रूप में जाना जाता है। ग्वाडलजारा शहर से कार या बस द्वारा यात्रा करने में लगभग एक घंटे की दूरी पर स्थित है। उत्तर में यह ज़काटेकास के राज्य की सीमा में है, दक्षिण में अहुलुल्को डेल मर्कडो के समुदाय के साथ, पूर्व में जैपोपन के साथ और पश्चिम में ला मैग्डेलेना के साथ। आप होस्टोटिपक्वािलो और सैन क्रिस्टोबल डे ला बैरंका के बीच, अमेटिट्लन शहर को पास करते हुए पाएंगे। प्राचीन काल में इसे टकीलान या टेकुइला के नाम से जाना जाता था। शब्द जो उस स्थान को चित्रित करते हैं और उसके कोट के हथियारों का प्रतिनिधित्व किया जाता है: महान और महान आत्मा, एक गुण जो स्थान की आबादी को चित्रित करता है।
एक बारटेंडर टकीला!
टकीला मार्ग पर क्या जाना है?
टकीला एक्सप्रेस ट्रेन में यात्रा करें
इस दौरे पर आपको टकीला और विभिन्न राष्ट्रीय पेय जैसे शराब या मीज़ल्स के स्वाद की पेशकश की जाएगी, यदि आप बच्चों के साथ यात्रा करते हैं तो वे तैयार किए गए फलों के पानी, जूस या विभिन्न स्वादों के शीतल पेय का आनंद ले पाएंगे। यह दौरा कासा हेरादुरा से शुरू होता है जहाँ आप आसवन की प्राचीन और आधुनिक प्रक्रिया और टकीला की तैयारी का अवलोकन कर सकते हैं। आपके पास अपने पूरे दौरे में अविश्वसनीय और विशिष्ट मारियाचियों का आनंद लेने का अवसर होगा, और आप जलिस्को राज्य और पूरे मैक्सिकन गणराज्य से कई विशिष्ट गाने सुन पाएंगे। आपके पास क्षेत्रीय लोककथात्मक बैले द्वारा किए गए प्रत्येक क्षेत्र के विशिष्ट नृत्यों में आनंद लेने का अवसर भी होगा। न्यू फैक्ट्री में आप इस उग्र पेय के उत्पादन के लिए सबसे आधुनिक प्रक्रियाओं के बारे में जान सकते हैं। एक और जगह जिसे आप दौरे के दौरान देखेंगे, वह है अमेटिट्लान में स्थित कासा हेरादुरा, जहां आप टकीला के उत्पादन का भी अवलोकन करेंगे। बाद में आप जानेंगे कि एक जिमा क्या है और अगेव जीमा प्रक्रिया कैसे की जाती है।
एक बार जब आप टकीला के उत्पादन के बारे में रोचक तथ्य जान लेते हैं, तो आपको दूसरा स्वाद देने की पेशकश की जाएगी, इस तरह से आप ड्रिंक का अधिक आनंद लेंगे, क्योंकि अब आपने जो सीखा है उसे डालकर आप इसे आजमाएंगे। आपको पता चल जाएगा कि बड़े कमरों में टकीला वृहद स्टैक्ड बैरल में स्थित है और वहाँ सुखद आश्चर्य आपका इंतजार करेगा। ओह! मैं यह पता लगाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता कि किस तरह का आश्चर्य है। आइये जाने उन्हें!
टकीला शहर में क्या करना है?
आकर्षण से भरा यह सुरम्य जादुई शहर स्पैनिश के आगमन से पहले चिचिमेक, ओटोमी, टॉलटेक और नाहातलेक जनजातियों का घर था। केंद्र में स्थित - जलिस्को राज्य के उत्तर में, यह टकीला का पालना माना जाता है और दुनिया में टकीला के मुख्य उत्पादकों में से एक है। मोहित सड़कों के इस शहर में आप न केवल 100% एगेव टकीला खरीद सकते हैं, बल्कि ओक की लकड़ी से बने विशिष्ट स्थानीय शिल्प भी कह सकते हैं, जिन्हें पालो कलरडो भी कहा जाता है। आपको पिगस्किन आइटम और एगेव के पत्तों से बने प्रभावशाली किस्म के शिल्प भी मिलेंगे।
जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, आप मैक्सिकन स्नैक्स और इसके पारंपरिक डूबे हुए केक, बिरिया या पोज़ोल जैसे कई रेस्तरां और बार में जगह के विशिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं। और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के बाद, ब्रेकआउट के लिए एक टकीला या अपने पाचन में सुधार करने के लिए।
कपड़े धोने के कमरे क्या हैं?
टकीला शहर के दक्षिण में स्थित औपनिवेशिक समय में महिलाओं ने अपने कपड़े धोए थे। ऐसे संस्करण हैं जो यहां महिलाओं ने अपने परिचितों के बीच क्या हो रहा था, इस पर टिप्पणी करके खुद का मनोरंजन किया, और यह कि कई पुरुषों ने उन्हें प्यार में पड़ने के लिए दौरा किया। यह स्थान एक झरने द्वारा आपूर्ति की जाने वाली धारा के बगल में स्थित है। शहर के बारे में कई कहानियाँ अपने परिवेश में बंद रहीं, और कई अभी भी "कपड़े धोने की गपशप" वाक्यांश को याद करते हैं जो प्रसिद्ध हो गया क्योंकि स्थानीय लोगों के बारे में जानकारी साझा करना आम था।
टकीला के मुख्य वर्ग में क्या करना है?
यह चौक टकीला के केंद्र में स्थित है, यहाँ आप बड़े शहरों से दूर, मैत्रीपूर्ण ताप्तीस के साथ रह सकते हैं और शांतिपूर्ण और शांत वातावरण का आनंद ले सकते हैं। इस वर्ग के आसपास आप इसकी कुछ किस्मों का स्वाद लेने के बाद टकीला का अपना पसंदीदा ब्रांड खरीद सकते हैं। आपके पास पुराने पल्ली के बगल में मुख्य कियॉस्क जो केंद्र में स्थित है, के पास चलने का अवसर होगा। आप शहरवासियों द्वारा सराहे गए डिफेंडर हीरो सिक्स्टो गोरजोन की याद में स्मारक का अवलोकन कर सकेंगे, और यदि आप चाहें तो उस प्रियजन की कंपनी में एक तस्वीर ले सकते हैं जो आपका साथ दे।
टेम्पलो दे ला पुरीसीमा कहाँ स्थित है?
टकीला के केंद्र में स्थित, पत्थर के मुखौटे वाला यह मंदिर 18 वीं शताब्दी में बनाया गया था, इसमें डोरिक-शैली के स्तंभ और करूबों के निशान हैं। यहाँ आप अपनी समस्याओं में से कुछ के साथ संत माइकल को सौंप सकते हैं और कुछ ऐसे आशीर्वाद प्राप्त कर सकते हैं जो उनके पुजारी चर्च के अलिंद में हर दिन देते हैं। पैरिश मंदिर में आप 1865 से काम करने वाली एक काम की हमारी महिला की छवि की सराहना करने में सक्षम होंगे।
टकीला नगरपालिका अध्यक्ष कहाँ स्थित है?
टकीला के केंद्र में स्थित, यह इमारत जो लगातार बनी हुई है, में मैनुअल हर्नांडेज़ द्वारा चित्रित एक भित्ति चित्र है जहाँ आप इसके कई भावों, विज्ञान, शानदार पुरुषों और महिलाओं, प्रकृति, रीति-रिवाजों और परंपराओं में जीवन और संस्कृति की सराहना कर सकते हैं। , इसकी खूबसूरत महिलाएं, जानने की जगहें, चार्रेरिआ, मुर्गा लड़ाई, और बेशक टकीला का उत्पादन, सभी एक ही कैनवास में सन्निहित हैं जो इस जादुई शहर के बारे में खुद के लिए बोलता है, आकर्षण से भरा है जहां औपनिवेशिक और पूर्व-हिस्पैनिक मिश्रित हैं इसके पहले वासियों के।
राष्ट्रीय टकीला संग्रहालय में क्या देखना है? (MUNAT)
यदि आप टकीला के बारे में और कस्बे के इतिहास के बारे में और कस्बे की संस्कृति के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो रामलीला कोरोना स्ट्रीट पर स्थित इस म्यूजियम की यात्रा करना सुनिश्चित करें, जो कि टकीला शहर के पुराने अमेज़ॅन में से एक में है। यहां आप कुल पांच कमरों में दिखाए गए स्थायी और अस्थायी प्रदर्शनियों के चित्रों, मूर्तियों, फोटोग्राफिक नमूनों की सराहना कर सकते हैं। संग्रहालय में मुख्य टकीला उत्पादकों द्वारा दान की गई बोतलों का एक प्रभावशाली संग्रह है। इसके एक कमरे में आपको मैय्यूएल की देवी, मैगी और गूदा की जानकारी मिलेगी। और यदि आप अच्छा पढ़ना पसंद करते हैं, तो लेखक सैंडोवल गोडॉय द्वारा "टकीला, इतिहास और परंपरा" पढ़ना सुनिश्चित करें।
एक अच्छी तस्वीर लेने के लिए एक अच्छी जगह कहाँ है?
निस्संदेह, कई हैं, हालांकि हम एक की सिफारिश करते हैं, जिमाडोर्स की मूर्तियों के साथ, अगे खेतों में, मैगी के पत्तों के साथ काम करने वाले लोगों के तांबे के स्मारकों में, महान क्यूवरो टकीला कौआ के बगल में, बगल में 1969 में गेब्रियल फ्लोर्स द्वारा विशाल तेल चित्रकला, दृढ़ता ट्रेन के बगल में, एक्सप्रेस ट्रेन के बगल में, टकीला के बड़े बैरल के बगल में, पट्टिका के बगल में जहां यूनेस्को ने टकीला को विश्व विरासत का प्रतीक पुरस्कार दिया। और क्यों नहीं? अपने साथियों की संगति में टोस्ट करना।
दौरे के बारे में आपने क्या सोचा? मैं ट्रेन पर चढ़ने और एगवे के शानदार नीले क्षेत्रों का आनंद लेने और जगह के पारंपरिक पेय का स्वाद लेने के लिए मर रहा हूं। मैं जानना चाहूंगा कि क्या यह दौरा आपको उतना आकर्षित करता है जितना यह मुझे करता है, कृपया अपनी टिप्पणी भेजें। !स्वास्थ्य!
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