मैरीनेट में ट्राउट के लिए नुस्खा

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सामग्री

(प्रति व्यक्ति)

ट्राउट अच्छी तरह से धोया, आधा और कट में कटौती
फ्राइंग के लिए मकई का तेल

मारिनडे के लिए:

4 गुआजिलो चीलों को काटकर निकाल दिया गया
Ion छोटा प्याज
1 लौंग लहसुन
1 चम्मच अजवायन
Gar कप सिरका
1 चम्मच पाउडर चिकन शोरबा या स्वाद के लिए नमक
1 चम्मच मकई का तेल

करने के लिए:

75 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मेन्चेगो पनीर या एक अन्य प्रकार का पनीर जो अच्छी तरह से पिघला देता है

तैयारी

ट्राउट मैरिनेड के साथ बहुत अच्छी तरह से फैला हुआ है और गर्म तेल के साथ एक पैन में तला हुआ है, पेट से शुरू होता है और त्वचा के साथ समाप्त होता है। इसे बेकिंग डिश में रखें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और ग्रिल पर ग्रिल करें।

ड्रेसिंग:

मिर्च को थोड़ा बहुत गर्म पानी में भिगोएँ, बाकी सामग्री और तनाव के साथ मिलाएँ।