पकाने की विधि: ब्रोकोली और मसालेदार मिर्च मिर्च

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6 लोगों के लिए सामग्री)

तैयार करो ब्रोकोली और मसालेदार मिर्च मिर्च निम्नलिखित अवयवों के साथ:

- 2 कप जैतून का तेल

- पंख में कटा हुआ 1 बड़ा लाल प्याज

- 1 लहसुन का छिलका

- 8 गेरू मिर्च

- 8 लाल जालपनो मिर्च

- 4 गाजर, छील और पहियों में कटौती

- 1 किलो ब्रोकोली छोटे फूलों में कटौती

- 6 काली मिर्च, 5 चम्मच अजवायन

- 2 बे पत्ती

- थाइम के 3 टहनी

- 2 कप सिरका, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी

तेल गरम करें और प्याज और लहसुन डालें। मिर्च मिर्च और गाजर जोड़ें और 2 मिनट के लिए सॉस, ब्रोकोली, मिर्च और सुगंधित जड़ी बूटियों और, अंत में, सिरका और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। इसे पांच मिनट के लिए उबलने दें, इसे हटा दें, इसे ठंडा होने दें और पैक करें।