इन 10 कामों को करने से आपको सबसे ज्यादा मजा आएगा मैजिक टाउन वेराक्रूज से कोटेपेक.
1. एक आरामदायक होटल में बसा
Coatepec में आपको जो पहली चीज़ करनी है, वह है एक आरामदायक आवास में रहना जहाँ से अपने चलने को व्यवस्थित कर सकें और प्रत्येक दिन के बाद पूरी तरह से आराम कर सकें। कोटेपेक में खूबसूरत इमारतों में काम करने वाले लॉज हैं, जिसमें किसी को लगता है कि 19 वीं शताब्दी में एक बड़े और आलीशान घर के साथ एक कॉफी बागान में ले जाया गया था। उनमें से एक होटल कासा रियल डेल कैफे है।
इस होटल में एक अच्छा नाश्ता, एक रोमांटिक डिनर या स्नैक का आनंद लेना, सुखद कंपनी में, एक मनोर आंगन में छाया में बैठना, शरीर और आत्मा के लिए एक उपहार है। बेशक, सुखद और अपरिहार्य दूसरी कंपनी, कोटेपेका की एक उत्कृष्ट कॉफी है।
2. शहर की वास्तुकला की प्रशंसा करें
कोटेपेक में मुख्य और सबसे सुंदर इमारतों को कॉफी के सुनहरे युग के दौरान खड़ा किया गया था, जब कॉफी के लिए अंतरराष्ट्रीय कीमतें ऐतिहासिक स्तर पर पहुंच गई थीं। उस समय, हर कोई जो कोटेपेक में एक बड़ा घर बना सकता था, एक केंद्रीय आँगन, चौड़े चील, खपरैल की छतें और लोहे की खूबसूरत बालकनियों के साथ। वैभव की उस अवधि से, आप आज की प्रशंसा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नगरपालिका पैलेस और हाउस ऑफ कल्चर। Pueblo Mágico में एक और आकर्षक इमारत सैन जेरोनिमो का पारोशल मंदिर है।
3. कोटेपेक के कॉफी इतिहास के बारे में जानें
18 वीं शताब्दी में कोटेपेक क्षेत्र में कॉफी का पेड़ आया और असाधारण मौसम की स्थिति के साथ पौधे को खुशी हुई। और समुद्र के स्तर से 1,200 मीटर ऊपर, पर्याप्त आर्द्रता और एक तापमान जो गर्मियों में पर्याप्त गर्म होता है और सर्दियों में गंभीर ठंढ के बिना, सबसे अधिक ऊंचाई वाले कॉफी बीन के विकास के लिए, इससे बेहतर जगह की कल्पना करना मुश्किल है। बोनान्ज़ा और आर्थिक उफान एक सदी बाद आया, जो रिक्त स्थान, आकर्षण और शिक्षाओं को छोड़कर पर्यटकों को पता है और आज कॉफी रूट की यात्रा करके और कॉफी संग्रहालय का दौरा करके आनंद लेते हैं।
4. कॉफी की पाक कला में एक विशेषज्ञ बनें
जब आप कॉफी शॉप में बैठते हैं कोटेपेक, आप अपने पसंदीदा कॉफी संयोजन का आदेश देते हैं और अनुकूल वेटर से बात करते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए, आप पहले से ही मेक्सिको में उच्चतम गुणवत्ता वाले सेम का आनंद लेने के बारे में सीख रहे हैं और दुनिया में कुछ सर्वश्रेष्ठ हैं। हालांकि, यदि आप कॉफी बीन प्रसंस्करण की कला और गैस्ट्रोनॉमी में एक घटक के रूप में इसकी भागीदारी को औपचारिक और मनोरंजक तरीके से समझना चाहते हैं, तो हम आपको कोटेपेक कॉफी संग्रहालय में पढ़ाए गए पाठ्यक्रमों को लेने की सलाह देते हैं। आप अलग-अलग कॉफ़ी का स्वाद लेना और उन्हें व्यंजन, आइस क्रीम, डेसर्ट और मादक और गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों में उपयोग करना सीखेंगे।
5. ऑर्किड की विविधता और सुंदरता पर चमत्कार
हालांकि ऑर्किड कोटेपेकैन वनस्पतियों की सर्वोच्चता के लिए प्रतियोगिता में कॉफी के पेड़ों को उखाड़ने का प्रबंधन नहीं करते हैं, वे निस्संदेह सुंदरता में जीतते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि कॉफी बुश बहुत सुंदर है। कोटेपेक की मौसम की विशेषताएं ऑर्किड के लिए भी आदर्श हैं, जो घरों और शहर के बगीचों के गलियारों और गलियारों में उसी भव्यता के साथ पनपते हैं, जिसके साथ वे शहर के चारों ओर जंगलों में ऐसा करते हैं।
कोटेपेक की सभी महिलाएं और इसके कई पुरुष ऑर्किड के विशेषज्ञ हैं, जो उन्हें जड़ और संरक्षित करने के लिए सर्वोत्तम तरीके से सलाह देने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं। म्यूजियो जार्डिन डी लास ऑर्किडेस डी कोटेपेक के पास सभी रंगों, आकारों और आकारों में 5,000 से अधिक ऑर्किड का एक विशाल नमूना है जो आप कल्पना कर सकते हैं।
6. Coatepec के पार्कों को जानें
कोटेपेक के भीतर, सभी सड़कें प्यूब्लो मेविको के मुख्य एवेन्यू और सार्वजनिक स्थान, पार्के हिडाल्गो तक ले जाती हैं। सबसे ज्वलनशील इमारतें, जैसे कि सैन जेरोनिमो के चर्च और नगरपालिका पैलेस, पार्क के सामने हैं, साथ ही सबसे व्यस्त कैफे, रेस्तरां और दुकानें भी हैं। स्थानीय और पर्यटक पार्के हिडाल्गो में चलते हैं और शहर में मुख्य शौक में से एक का अभ्यास करते हैं: एक बर्फ खाना।
कोटेपेक के पास मॉन्टेकिलो इकोटूरिज्म रिक्रिएशन पार्क है, जो लंबी पैदल यात्रा, ज़िप-लाइनिंग, रैपेलिंग और चढ़ाई जैसे साहसिक खेलों के शौकीनों के लिए एक सुंदर स्थान है।
7. झरने को निहारें
Huehueyapan River, Coatepec के पास के जंगलों से होकर निकलती है, कभी-कभी धुंध में ढँकने वाले पेड़ों और कॉफ़ी के पेड़ों के बीच, फ़र्न, ऑर्किड, ब्रोमेलीयड और अन्य फूलों के साथ बिंदीदार, सुंदर झरने बनाते हैं। पारिस्थितिक रिजर्व में ला ग्रेनेडा एक ही नाम का झरना है, एक शांत समय बिताने के लिए एक शानदार जगह है, जिसमें झरने का आराम प्रभाव है। चोपंतला शहर में और कॉफी के पेड़ों के बीच 30 मीटर ऊंचा बोला डे ओरो झरना है।
8. एक स्मारिका खरीदें
कोटेपेक में कॉफी सभी के लिए पर्याप्त है, यहां तक कि उन लोगों के लिए भी जो न तो इसे लगाते हैं, न ही इसे काटते हैं, न ही इसे बेचते हैं, न ही इसे परोसते हैं। कोटेपेक के लोकप्रिय कलाकारों ने शिल्प की एक दिलचस्प रेखा विकसित की है जिसमें जड़ों से लेकर चड्डी, शाखाओं और फलों तक पूरे कॉफी संयंत्र का उपयोग किया जाता है। कॉफी की झाड़ी के वुडी भाग से वे बड़ी संख्या में छोटे ऑब्जेक्ट बनाते हैं, जैसे कि चाबी के छल्ले, पत्र सलामी बल्लेबाज, गहने बक्से और बक्से। कॉफी के पेड़ देने वाले पेड़ों की लकड़ी का उपयोग बड़े टुकड़ों के लिए किया जाता है। सूखे कॉफी बीन्स को गहने के साधारण टुकड़े बनाने के लिए मोतियों के रूप में उपयोग किया जाता है।
9. कोटेपेका के व्यंजनों में प्रसन्नता
जो भी लोग कस्बों के वास्तविक गैस्ट्रोनॉमी की सराहना करते हैं, पहली बात जब वे वहां पहुंचते हैं, तो कॉटेपेक, कॉफी में अपने प्रतीक उत्पाद की कोशिश करते हैं। इसलिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारी पहली सिफारिश यह होगी कि आप एक कॉफ़ी का आनंद लें जैसे कि आपको सबसे अच्छा, पारंपरिक और पुराने जमाने का काला, ब्राउन शुगर से मीठा, या आपका पसंदीदा संयोजन या शायद एक कॉफी आइसक्रीम। कोटेपेका पाक कला का एक और प्रतीकात्मक टुकड़ा है अकामाया, रिवर शेलफिश, जो झींगा से मिलता-जुलता है और निवासियों का स्वाद ऐसा है मानो वे समुद्र से हैं। यदि आप शराब के साथ कुछ विशिष्ट चाहते हैं, तो टोरिटो डे ला चाटा के लिए पूछें।
10. कोटेपेक उत्सव का आनंद लें
कोटेपेक 30 सितंबर को अपने संरक्षक, सेंट जेरोम, डाल्टमियन विद्वान को मनाने के लिए ड्रेस अप करते हैं, जो 420 ईस्वी में बेथलहम में मारे गए थे, जो लैटिन में पहली बार बाइबिल का अनुवाद करने के बाद ईसाई चर्चों के इतिहास में नीचे चले गए थे। उनके संरक्षक संत उत्सव में कोटेपोकोस की सुंदर परंपराओं में से एक है, फूलों के मेहराब, जो कि वे शहर के सभी मंदिरों के दरवाजे पर रखते हैं और जिनकी तैयारी में प्रत्येक चर्च के नियमित सबसे सुंदर बनाने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। राष्ट्रीय कॉफी मेले के साथ मई के महीने में हर जगह कॉफी की सुगंध होती है।
हमें उम्मीद है कि आप कोटेपेक की अपनी अगली यात्रा में ये 10 चीजें कर सकते हैं और आप उनका पूरा आनंद लेंगे। अगले अवसर पर मिलते हैं।
