टाक्यूरीन एक प्रकार के डोनट्स हैं, जिन्हें ब्राउन शुगर के साथ मीठा किया जाता है, जो कि सौंफ के स्वाद के साथ होता है। इस नुस्खा के साथ उन्हें आज़माएं!
पाठ: काराज़ कैम्पोस से लौरा बी
सामग्री
(10 लोगों के लिए)
- 150 ग्राम चीनी
- टुकड़ों में 150 ग्राम पायलटोनिलो
- Water कप पानी
- 1 चम्मच सौंफ
- Or किलो लड्डू या सब्जी की कमी
- 2 अंडे
- टॉर्टिलास के लिए 1 किलो आटा
तैयारी
चीनी, ब्राउन शुगर, पानी और सौंफ के साथ आग पर शहद बनाएं और इसे ठंडा होने दें। मक्खन को बहुत अच्छी तरह से पीटा जाता है, अंडे जोड़े जाते हैं, और धड़कन को रोके बिना, आटे और शहद को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ा जाता है। पास्ता को एक गेंद में बनाया जाता है (यदि आवश्यक हो, थोड़ा पानी जोड़ें)। पास्ता के टुकड़ों को लिया जाता है, चुरिटोस बनाया जाता है और फिर एक डोनट को एक बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है। उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक वे अच्छी तरह से पकाया और सुनहरा भूरा न हो, पहले से गरम ओवन में डाल दिया जाता है।
प्रस्तुतीकरण
एक छोटे से नैपकिन के साथ एक छोटी सी टोकरी में।