इस रेसिपी का पालन करके आप कुछ स्वादिष्ट बीन और केले के गूदे तैयार कर सकते हैं। उनका लुत्फ उठाएं!
सामग्री
- 4 पके पौधे
- 1 beans कप रिफाइंड ब्लैक बीन्स
- आटा के लिए आटा
- फ्राइंग के लिए मकई का तेल।
रिफाइंड बीन्स के लिए:
- 125 ग्राम लार्ड
- ¼ प्याज बारीक कटा हुआ
- पके हुए काले सेम के 1 कप
- ½ कप बीन शोरबा
- नमक स्वादअनुसार।
8 लोगों के लिए।
तैयारी
केले को सब कुछ के साथ पकाया जाता है और बहुत नरम होने तक पानी में छील कर दिया जाता है; उन्हें सूखा और खोला जाता है, गूदा निकाल दिया जाता है और एक प्यूरी छोड़ दिए जाने तक कांटे से मसला जाता है, इसके साथ वे कुछ टॉर्टिल बनाते हैं, केंद्र में उन्हें रिफाइंड बीन्स डाल दिया जाता है और उन्हें क्रोकेट की तरह रोल किया जाता है, वे आटे से गुजरते हुए अतिरिक्त हिलाते हैं , गर्म तेल में भूनें और शोषक कागज पर नाली।
रिफाइंड बीन्स: मक्खन को गर्म किया जाता है और जब यह धूम्रपान करता है, तो प्याज को जोड़ा जाता है और सुनहरा रंग होने तक तला जाता है, बीन्स और शोरबा को मिलाया जाता है और मोलेओट की मदद से उन्हें तब तक कुचला जाता है जब तक कि वे एक प्यूरी न बन जाएं। वे नमक के साथ अनुभवी हैं। जब वे अच्छी तरह से refried हैं और आप पैन के नीचे देख सकते हैं, तो उन्हें गर्मी से हटा दें।
प्रस्तुतीकरण
उन्हें ताजे केले के पत्तों से सजी एक छोटी ट्रे या टोकरी में परोसा जाता है, वे एक सूअर का मांस भूनने के लिए आदर्श होते हैं।
