एक पुराने समय के मकई पैनकेक डोना जोसेफिना बनाएं

साझा करने के लिए एक स्वादिष्ट मफिन की तरह कुछ भी नहीं। एक दोना जोसफिना शैली तैयार करने के लिए इस सरल नुस्खा का पालन करें।

सामग्री

(8-10 लोगों के लिए)

• जमीन के 1/2 किलो और saced cacahuazintle मकई का आटा
• 1/2 किलो चीनी
• 1/2 किलो मक्खन
• 14 अंडे
• 1 गिलास कॉन्यैक

तैयारी

एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन और चीनी को बहुत अच्छी तरह से मिलाएं, एक-एक करके अंडे जोड़ें और पिटाई जारी रखें, फिर आटा और कॉन्यैक जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ एक घंटे के लिए पिटाई जारी रखें।

दो मध्यम पैनकेक मोल्ड्स (या एक बड़ा एक) घी और फूलते हैं और 180 hourC पर एक घंटे के लिए या केंद्र में एक टूथपिक साफ होने तक पहले से गरम ओवन में रखा जाता है।

ध्यान दें। आप एक चक्की के लिए cacahuazintle मकई जमीन हो सकती है, क्योंकि यह घर पर करने की तुलना में बहुत आसान है।

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