चिकन के साथ पीले तिल का नुस्खा

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Tlalmanalli रेस्तरां से नुस्खा के साथ पीले तिल तैयार करें।

सामग्री

(6 लोगों के लिए)

3 पीली तटीय मिर्च, या फेलिंग कि गुआजिलोस
1 मध्यम टमाटर
1 मिल्टोमेट (हरा टमाटर)
2 लौंग
2 मिर्च
1 चम्मच अजवायन
एक्यूयू (जड़ी बूटी) का 1 पत्ता
200 ग्राम मकई का आटा
1 लीटर चिकन कंसोम
1 1/2 किलो चिकन को टुकड़ों में काटकर पकाया जाता है
200 ग्राम हरी बीन्स को साफ, काटकर पकाया जाता है
2 chayotes बड़े क्यूब्स में कटौती और पकाया जाता है
16 पके हुए और छिलके वाले चंबे चिप्स
6 तोरी को पकाया और आधा किया
नमक स्वादअनुसार

तैयारी

मिर्च और टमाटर थोड़े से पानी में पकाया जाता है; फिर यह मसालों के साथ जमीन है, सिवाय acuyo के, और तनावपूर्ण; चिकन कन्सोमे को डालें और एक सॉस पैन में उबालें, जिसमें स्वाद और नमक मिला हो। अंत में, थोड़ा-थोड़ा करके और बिना रुके, द्रव्यमान को जोड़ा जाता है, थोड़ा पानी से तरलीकृत किया जाता है जब तक कि यह एक अणु नहीं बनता है; मोटी तक खाना पकाने जारी रखें, ध्यान रखें कि गर्मी को न बढ़ाएं। सेवा करते समय, सब्जियां और चिकन जोड़ें।