एक्यूओ में स्नूच व्हील रेसिपी

Acuyo में स्नूक के लिए इस रेसिपी के साथ एक स्वादिष्ट मछली तैयार करें।

सामग्री

(प्रति व्यक्ति)

• 250 ग्राम के बास का 1 पहिया, लगभग, अच्छी तरह से धोया

सॉस के लिए:

• 4 बड़े acuyo पत्ते
• Ion छोटा प्याज
• 1 लौंग लहसुन
• Al जालपीनो मिर्च
• नमक स्वादअनुसार
• पानी जरूरी
• 1 l बड़े चम्मच के चम्मच

के लिये सजाने के लिए:

• कद्दूकस की हुई गाजर

साथ देने के लिए:

• उबले हुए चंबे आलू, थोड़ा मक्खन जोड़ें

तैयारी

सॉस बनाया जाता है और स्नूच व्हील को इसमें डाला जाता है; सॉस पैन को कवर करें और इसे लगभग 10 मिनट तक या मछली के पकने तक कम गर्मी पर रखें।

चटनी:

मक्खन को छोड़कर सभी अवयवों को मिश्रित किया जाता है। मक्खन को गर्म किया जाता है और द्रवीभूत, मौसम में जोड़ा जाता है और सॉस को गाढ़ा किया जाता है।

प्रस्तुतीकरण

स्नूच व्हील को एक व्यक्तिगत प्लेट पर रखा जाता है, सॉस के साथ कवर किया जाता है, कसा हुआ गाजर के साथ गार्निश किया जाता है, प्रत्येक प्लेट चार उबले हुए आलू के साथ होती है।

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