बालकनी पर इंडियन रेसिपी

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Indios al बालकनी को तैयार करने के लिए इस रेसिपी में nopal मुख्य है। अपने खाना पकाने के कौशल दिखाएं और उन्हें खुद तैयार करें!

सामग्री

(8 लोगों के लिए)

24 लघु nopalitos या 16 मध्यम nopales, चूरा निकालने के लिए सूखा और कुल्ला करने के लिए एक छोटी सी चीज़ और नमक के साथ पकाया जाता है
400 ग्राम मांचेगो या चिहुआहुआ पनीर
आटा के लिए आटा
6 अंडे, कोट करने के लिए पीटा
तलने के लिए तेल
3 छोटे प्याज पहियों में कटा हुआ और नमकीन पानी में विक्षेपित
3 लौकी टमाटर पहियों में कटा हुआ
मसालेदार चिपोटल चिली स्लाइस और उनका रस
नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

एक nopalito पर, केंद्र में पनीर का एक टुकड़ा रखें और फिर इसे एक और nopalito के साथ कवर करें; वे आटे के माध्यम से पारित कर रहे हैं, अतिरिक्त बंद मिलाते हुए और फिर पीटा अंडे के माध्यम से। उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। उन्हें एक प्लेट पर रखा जाता है और थोड़ा रस के साथ स्ट्रिप्स में प्याज के स्लाइस, टमाटर के स्लाइस और चिपोटल चिली के साथ कवर किया जाता है।