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सामग्री
- चार अंडे
- तलने के लिए तेल।
- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज।
- 100 ग्राम पकाया हुआ सस्ता झींगा।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
सजाने के लिए:
- प्याज के 2 स्लाइस।
- टमाटर के 2 स्लाइस।
तैयारी
थोड़े तेल में, प्याज डालें और चिंराट के साथ मिलाएं (सजाने के लिए कुछ अलग सेट करें)। अंडे पीटा जाता है और पिछले मिश्रण को जोड़ा जाता है। एक मध्यम कड़ाही में 1/4 कप मकई या जैतून का तेल डालें, अंडे डालें और सावधानी से चलाएं ताकि वे कड़ाही में न चिपके; एक ढक्कन का उपयोग करके, आमलेट को दूसरी तरफ कुछ सेकंड के लिए बदल दिया जाता है और पकाया जाता है। प्याज और टमाटर के कुछ स्लाइस और शीर्ष पर कुछ झींगा के साथ गार्निश करके इसे तुरंत परोसा जाता है।
झींगा अंडा आमलेट रेसिपीShare
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