पनीर केक

हमारे नुस्खा के साथ आप एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं। भोजन को अच्छी तरह से खत्म करने के लिए आदर्श!

सामग्री (6 से 8 लोगों के लिए)

• 10 अलग अंडे।
• 1 किलो पनीर।
• 20 ग्राम जमीन दालचीनी।
• 400 ग्राम चीनी।
• 150 ग्राम ग्राउंड एग ब्रेड।
• मोल्ड को चिकना करने के लिए मक्खन।
• सांचे को सेकने के लिए ग्राउंड ब्रेड।

सिरप के लिए:

• 2 कप पानी।
• 1 कप चीनी।
• शेरी की 1 छप।
• 50 ग्राम पाइन नट्स।
• 50 ग्राम किशमिश।

तैयारी

कॉटेज पनीर, अंडे की रोटी, दालचीनी और चीनी के साथ यॉल्क्स को एक साथ मार दिया जाता है। सब कुछ बहुत अच्छी तरह से हिलाओ और इसे पहले से मक्खन और थोड़ा ब्रेडक्रंब के साथ एक पैन में डालें, और इसे 175ºC पर पहले से गरम ओवन में डाल दें जब तक यह पकाया और भूरा न हो। बाद में, इसे हटा दिया जाता है और ठंडा करने की अनुमति दी जाती है, और एक बार ठंडा होने पर, इसे कोकून में कटा जाता है, बहुत गर्म सिरप में डुबोया जाता है ताकि इसे अच्छी तरह से भिगोया जाए, ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाए और एक गहरे ग्लास या ग्लास डिश में रखा जाए।

सिरप। एक बड़े सॉस पैन में, चीनी के साथ पानी को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें, फिर उसमें पास्ता कोकोटिटोस, शेरी, पाइन नट्स और किशमिश डालें।

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