खीरे की चटनी रेसिपी

मॉन्टेरी में, भुना हुआ मांस बहुत खाने के लिए उपयोग किया जाता है और ककड़ी के साथ सॉस इसके साथ एक उत्कृष्ट विकल्प है। जानें यह नुस्खा!

ककड़ी के साथ चटनी का उपयोग मांस, टोस्टेट्स, सोप्स, टैकोस और क्वैडिलस के साथ किया जाता है।

सामग्री

• खीरा
• सफेद प्याज
• टोमटिल्लो
• Serrano, jalapeño और / या habanero मिर्च (मसालेदार स्वाद पर निर्भर करता है)
• स्वाद के लिए नींबू
• धनिया
• लहसुन
• नमक

तैयारी

सामग्री की मात्रा तैयार किए जाने वाले भाग पर निर्भर करती है। 1 अच्छे आकार के खीरे और एक मध्यम प्याज का उपयोग करके एक अच्छा हिस्सा प्राप्त किया जाता है, इन्हें एक कंटेनर में रखा जाता है।

दूसरी ओर, आप टोमेटिलो को मिर्ची मिर्च के साथ चटनी के साथ पकाते हैं, इसे तैयार करने के लिए लहसुन और सीताफल के साथ मिलाएं और एक चुटकी नमक डालें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें और कंटेनर में डालें जहां आपने पहले कटा हुआ खीरा और प्याज रखा था। , आप नींबू जोड़ें और सुनिश्चित करें कि इसमें पर्याप्त सॉस है, अर्थात्, ककड़ी और प्याज पर्याप्त रूप से कवर किया गया है।

वीडियो: Cucumber Raita. खर क रयत (मई 2024).