मेक्सिको में पारंपरिक बाजार

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(...) और चूँकि हम महान चौराहे पर पहुँचे, जिसे तातुलस्कु कहा जाता है, क्योंकि हमने ऐसा कुछ नहीं देखा था, हम लोगों और माल की भीड़ और उसमें मौजूद महान संगीत और रेजीमेंट से चकित थे। .. प्रत्येक प्रकार के व्यापारी स्वयं खड़े थे और उनकी सीटें स्थित और चिह्नित थीं।

इस प्रकार शुरू होता है बर्नल डिआज़ डेल कैस्टिलो, क्रॉसलर सिपाही, टेट्टेलोलको के प्रसिद्ध बाजार का वर्णन, सोलहवीं शताब्दी का एकमात्र लिखित रिकॉर्ड जिसके साथ हमारे विषय पर हमारे पास है। अपनी कहानी में, वह पंख, खाल, कपड़े के व्यापार और व्यापारियों का वर्णन करता है। , सोना, नमक और कोको, साथ ही जीवित जानवरों और उपभोग, सब्जियों, फलों और लकड़ी के लिए कत्लेआम, बहुत ही महीन ओब्सीडियन ब्लेड को हटाने के लिए समर्पित एपिडेरियन को याद किए बिना, संक्षेप में, सब कुछ के लिए आवश्यक उत्पादों और विपणन मेसोअमेरिकन दुनिया की महान राजधानी का जटिल प्री-हिस्पैनिक समाज जो उस समय अपने वैभव और गौरव के दिनों का अनुभव कर रहा था।

Moctezuma II ने Itzcuauhtzin की कंपनी- Tlatelolco- के सैन्य गवर्नर की कंपनी में क़ैदी ले लिया, महान बाजार आक्रमणकारियों की आपूर्ति करने के लिए बंद था, इस प्रकार राष्ट्र और इसकी संस्कृति को बचाने के लिए एक अंतिम प्रयास में प्रतिरोध की शुरुआत की, पहले से ही मौत की धमकी दी। विरोध या दबाव में बाजार को बंद करने का रिवाज हमारे पूरे इतिहास में अच्छे परिणामों के साथ दोहराया गया है।

एक बार जब शहर का सत्यानाश कर दिया गया था, तो सबसे दूरदराज के क्षेत्रों से टेनोचिटेलन तक पहुंचने वाले पारंपरिक वाणिज्यिक मार्गों में गिरावट आ रही थी, लेकिन उस व्यक्ति को जो बाजार के उद्घाटन की घोषणा करने का काम था, प्रसिद्ध "टियांक्वॉयज़ इन तिकोयोटल" ने अपने उद्घोष के साथ जारी रखा है, जिसे हम जारी रखते हैं सुनकर, एक अलग तरीके से, वर्तमान दिन तक।

1521 तक प्रस्तुत नहीं किए गए राज्य और आधिपत्य, जैसे कि मिचोआकन, विशाल हुस्टेका क्षेत्र और मिक्सटेक साम्राज्य, दूसरों के बीच, अपने पारंपरिक बाजारों का जश्न मनाते रहे जब तक कि धीरे-धीरे तत्कालीन नवजात स्पेन के सभी क्षेत्रों को स्पेनिश ताज में शामिल नहीं किया गया; लेकिन उन सांद्रता का सार, जो अब तक भोजन के साथ खुद को प्रदान करने की सरल आवश्यकता से परे जाते हैं, स्वदेशी और ग्रामीण समुदायों के लिए एक सामाजिक बंधन का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसके माध्यम से रिश्तेदारी संबंधों को मजबूत किया जाता है, नागरिक और धार्मिक घटनाओं की व्यवस्था की जाती है, और जहां उन समुदायों के लिए भी महत्वपूर्ण निर्णय किए जाते हैं।

एक सामाजिक लिंक

जिस तरह से एक बाजार सामाजिक रूप से संचालित होता है, उस पर सबसे पूरा मानवशास्त्रीय अध्ययन 1938 से 1939 के बीच डॉ। ब्रॉनिस्लाव मालिनोवस्की द्वारा किया गया था, फिर ट्यूलीन विश्वविद्यालय में एक शोधकर्ता और मैक्सिकन जूलियो डे ला फुएंते। इस अध्ययन ने केवल ओक्साका शहर में बाजार के संचालन के तरीके का विश्लेषण किया और घाटी के ग्रामीण समुदायों के साथ उसका संबंध जो उस राज्य की राजधानी को घेरता है। उन वर्षों में, केंद्रीय ओक्साकन घाटी की आबादी और महान केंद्रीय बाजार के साथ इसके संपर्क को पूर्व-हिस्पैनिक प्रणाली के लिए अपने संचालन में निकटतम माना जाता था। यह प्रदर्शित किया गया था कि यद्यपि सभी प्रकार के आदानों की बिक्री एक आवश्यकता थी, एक अंतर्निहित अधिक से अधिक संचार और सभी प्रकार के सामाजिक लिंक थे।

यह हमें आश्चर्यचकित करने के लिए कभी भी बंद नहीं करता है कि दोनों शोधकर्ताओं ने अन्य बाजारों के अस्तित्व को कम करके आंका, हालांकि ओक्साकन एक जितना बड़ा नहीं है, लेकिन जो बहुत महत्वपूर्ण विशेषताओं को बनाए रखता है, जैसे कि वस्तु विनिमय प्रणाली। शायद वे उस अलगाव के कारण नहीं पाए गए थे जिसमें वे मौजूद थे, क्योंकि कई वर्षों तक दोनों वैज्ञानिकों की मृत्यु के बाद उनके बाजार प्रणालियों के कारण अन्य बहुत ही दिलचस्प स्थानों के बीच खुलने वाले अंतराल के लिए गुजरना पड़ा था, जैसे कि पुएब्ला राज्य के उत्तरी हाइलैंड्स।

देश के मुख्य शहरों में, बीसवीं शताब्दी तक, "वर्ग का दिन" जो आम तौर पर रविवार को होता था- ज़ोकोलो या कुछ आस-पास के वर्ग में मनाया जाता था, लेकिन इन घटनाओं की वृद्धि और "आधुनिकीकरण" को बढ़ावा दिया गया 19 वीं शताब्दी के अंतिम भाग से पोर्फिरियन सरकार द्वारा, उन्होंने शहरी बाजारों को एक स्थायी स्थान देने के लिए भवनों के निर्माण का नेतृत्व किया। इस प्रकार, महान वास्तुशिल्प सुंदरता के कार्य उत्पन्न हुए, जैसे कि टोलाका शहर में एक, प्यूब्ला, गुआडलजारा में प्रसिद्ध सैन जुआन डे डीआईओएस बाजार, और इसी तरह का मामला ओक्साकन का निर्माण था, जो अपने मूल स्थान में कई बार बढ़े और संशोधित हुए।

महान पूंजी में

फेडरल डिस्ट्रिक्ट के विशाल बाजार हमारे इतिहास और महत्व के लिए हमारे यहां मौजूद स्पेस से बहुत अधिक हैं, लेकिन ला मेरेड की, सोनोरा की, या एक्सोचिमिल्को की कोई कम महत्वपूर्ण मिसाल नहीं है, जो आसानी से याद करते हैं कि बर्नियल फीज डेल ने क्या कहा था कैस्टिलो (…) प्रत्येक प्रकार का माल अपने आप में था और उनकी सीटें स्थित और चिह्नित थीं। यह स्थिति, आधुनिक सुपरमार्केट तक फैल गई।

हमारे दिनों में, विशेष रूप से प्रांत में, छोटे शहरों में, मुख्य वर्ग दिन अभी भी रविवार को ही है; आखिरकार एक स्थानीय प्लाजा जो सप्ताह के दौरान काम करता है, बनाया जा सकता है, उदाहरण कई हैं और यादृच्छिक रूप से मैं लारानो एन मेडियो का मामला लेता हूं, वेराक्रूज राज्य में, नगरपालिका सीट से घोड़े की पीठ पर लगभग दो घंटे है, जो कि इहुआल्तनान डी मैडेरो है। खैर, लेलानो एन मेडियो ने हाल ही में, गुरुवार को अपना साप्ताहिक बाजार आयोजित किया, जिसमें नेहुताल स्वदेशी लोगों ने भाग लिया, जो बैकस्ट्रेप करघा, फलियां, सेम और मकई से बने वस्त्र ला रहे थे, जिनके साथ इक्षुअल्तान में प्रत्येक रविवार को आने वाले ग्रामीण मेस्टीजियन की आपूर्ति की जाती थी। झटकेदार, ब्रेड, शहद और ब्रांडी खरीदने के लिए, साथ ही मिट्टी या मिट्टी के घरेलू सामान, जो वे केवल वहीं खरीद सकते थे।

सभी बाजार जो उस समय आधुनिक नहीं थे, सामुदायिक स्वीकृति थी जो स्थानीय अधिकारियों ने ग्रहण की थी; स्मृति में, मुझे एक ठोस उदाहरण याद है जो 40 के दशक की शुरुआत में हुआ होगा, जब ज़ालापा शहर, वेराक्रूज़ शहर ने अपने तत्कालीन ब्रांड-न्यू म्युनिसिपल मार्केट का उद्घाटन किया था, जिसके साथ पुराने प्लाज़ुएला डेल कार्बोन में संडे मार्केट को बदलने का इरादा था, इसलिए वहां बुलाया गया क्योंकि खच्चर लकड़ी के कोयले से भरे हुए खच्चरों में पहुंचे, जिनमें से अधिकांश रसोई में अपरिहार्य थे, क्योंकि घरेलू गैस केवल कुछ परिवारों के लिए सुलभ एक लक्जरी थी। नए भवन, समय के लिए विशाल, शुरू में एक शानदार विफलता थी; चारकोल की बिक्री नहीं थी, कोई सजावटी पौधे नहीं थे, कोई सुंदर गायन गोल्डफ़िंच, कोई रबर आस्तीन नहीं था, या अन्य उत्पादों की एक अनंतता थी जो कि बैंडेरिला, कोटेपेक, टेकोलेलो और से आते थे। अभी भी लास विगस से, और जिसने कई वर्षों तक समुदाय और व्यापारियों के बीच संपर्क के बिंदु के रूप में सेवा की थी। नए बाजार को स्वीकार किए जाने और पारंपरिक रूप से हमेशा के लिए गायब होने में लगभग 15 साल लग गए।

यह सच है कि यह उदाहरण राज्य की राजधानी ज़ालपा जैसे शहर में रीति-रिवाजों और परंपराओं में बदलाव को दर्शाता है - जिसे 1950 तक आर्थिक रूप से देश में सबसे शक्तिशाली माना जाता था - लेकिन, मेक्सिको में, अधिकांश छोटी आबादी में या यहां तक ​​कि उपयोग करना मुश्किल है, लोकप्रिय बाजार आज भी अपनी परंपरा और दिनचर्या के साथ जारी हैं।

एक पुराने बाजार प्रणाली

मैंने पुएब्ला राज्य के उत्तरी हाइलैंड्स के लिए लाइनों को संदर्भित किया, जिसकी विशाल सतह में वही महत्वपूर्ण शहर तेजिउत्तन के साथ स्थित हैं, जो हाल ही में व्यावहारिक रूप से अलग-थलग होने तक छोटी आबादी के अनंत हैं। यह दिलचस्प क्षेत्र, जिसे आज व्यवस्थित और अंधाधुंध लॉगिंग से खतरा है, अपनी पुरानी बाजार प्रणाली को बनाए रखना जारी रखता है; हालांकि, सबसे शानदार निस्संदेह वह शहर है जो कि क्यूत्ज़ालान शहर में होता है, जहां मैं 1955 में पवित्र सप्ताह के दौरान पहली बार आया था।

तब इस आबादी पर जुटे सभी रास्तों द्वारा प्रस्तुत उपस्थिति विशाल मानव चींटी पहाड़ियों की तरह दिखती थी, जो कि सफ़ेद कपड़े पहने हुए थे, जो कि तटीय मैदान और ऊंचे पहाड़ों के दोनों क्षेत्रों से लेकर रविवार और प्राचीन रियासती बाज़ार तक उत्पादों की अनंत विविधता के साथ उपस्थित थे।

यह दुर्जेय तमाशा 1960 तक पर्याप्त फेरबदल के बिना रहा, जब ज़ैकापोक्सट्ला-क्यूईत्त्ज़लान राजमार्ग का उद्घाटन किया गया था और उस खाई को ला रिवरा के साथ जोड़ा गया था, जो वैराक्रूज़ राज्य के साथ एक राजनीतिक सीमा और पेंटेपेक नदी के साथ प्राकृतिक है, कुछ साल पहले तक पार करना असंभव है। पास के शहर पापंटला के महीनों में, वेराक्रूज़।

Cuetzalan में रविवार के बाजार में, वस्तु विनिमय प्रणाली तब आम प्रथा थी, यही वजह है कि सैन मिगुएल टेनेक्सेटिलोया के मिट्टी के बर्तनों के कारीगरों के लिए उनके मांस, बर्तन और टेनमैक्सटल्स को उष्णकटिबंधीय फल, वेनिला और चॉकलेट के साथ मेट या गन्ने की शराब में बदलना आम बात थी। बाद के उत्पादों को भी एवाकाडो, आड़ू, सेब और प्लम के लिए आदान-प्रदान किया गया था जो ज़ैकापोक्सटला के ऊपरी क्षेत्र से आए थे।

कम से कम, उस बाजार की प्रसिद्धि जिसमें बैकस्ट्रेप लूम पर बने सुंदर वस्त्र बेचे गए, जहां स्वदेशी महिलाओं ने अपने सबसे अच्छे कपड़े पहने और सबसे विविध प्रकृति के उत्पादों के साथ कारोबार किया, प्रसार किया और एक नंबर अधिक पर्यटकों की उच्च संख्या उस अज्ञात मेक्सिको की खोज कर रही थी।

उन सभी आकर्षणों के लिए, तब निर्जन वनस्पतियों को योहुलीचान के औपचारिक केंद्र के पुरातात्विक अन्वेषणों की शुरुआत में जोड़ा गया था, जिनके ताज़ीन के पूर्व हिस्पैनिक शहर के समान था, उल्लेखनीय था और परिणामस्वरूप अधिक आगंतुकों को आकर्षित किया।

INDIGENOUS और MESTIZOS की

पर्यटन में इस वृद्धि ने इस तथ्य में योगदान दिया कि बाजार में उस क्षण तक उत्पाद सामान्य नहीं थे, बिक्री के लिए पेश होने के लिए उनकी क्रमिक उपस्थिति बनाई गई, जैसे कि ऊन में बुने हुए बहुरंगी शॉल इंडिगो के साथ रंगे और क्रॉस सिलाई में कशीदाकारी, हिस्से के ठंडे क्षेत्रों की विशेषता सियरा पोबलाना के उत्तर में।

दुर्भाग्य से, प्लास्टिक भी पारंपरिक मिट्टी के गुड़ और लौकी दोनों को विस्थापित करने के लिए आया था, जिन्हें कैंटीन के रूप में इस्तेमाल किया गया था; huaraches रबर के जूते और औद्योगिक उत्पादन प्रसार के चप्पल स्टालों द्वारा बदल दिया गया है, बाद में सभी प्रकार के माइकोसिस के दु: खद परिणाम के साथ।

नगरपालिका के अधिकारी "भूमि उपयोग के लिए" रविवार के भुगतान से स्वदेशी व्यापारियों को कार्यमुक्त कर रहे हैं, जबकि उन्होंने मेस्टिज़ो विक्रेताओं पर अतिरिक्त कर लगाया है।

आज, जैसा कि अतीत में था, फूल, फलियां, फल और अन्य खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वालों ने अपने सामान्य स्थान पर कब्जा करना जारी रखा, जैसा कि हाल के दिनों में पारंपरिक वस्त्रों का उत्पादन करने वाले कारीगर करते हैं, कुछ सीमित मामलों में, अपने कामों के साथ उत्पादों को प्रदर्शित करते हैं। मितला, ओक्साका और सैन क्रिस्टोबल डी लास कैस, चियापास के रूप में दूरस्थ स्थानों से।

जो कोई भी स्थान और इसकी क्षेत्रीय परंपराओं को नहीं जानता है, वह यह मान सकता है कि प्रदर्शन पर सब कुछ स्थानीय रूप से बनाया गया है। मेस्टिज़ो व्यापारी ज़ोकोलो के आसपास बसते हैं और उनके उत्पादों की प्रकृति से आसानी से पहचाने जा सकते हैं।

विविधताएं और शर्तें

मैंने कई वर्षों तक इस शानदार तियांगुसे के परिवर्तन और विकास का पालन किया है; पुराने रूप से बार्टरिंग के पुराने रिवाज का अब शायद ही कोई अभ्यास किया जाता है, क्योंकि आज सियरा की अधिकांश आबादी में संचार होता है, जो किसी भी कृषि उत्पाद की बिक्री की सुविधा प्रदान करता है, और यह भी क्योंकि यह व्यापार का पुराना रूप नहीं है। कारण के लोग ", एक विशेषण जिसके साथ स्वदेशी मेस्टिज़ो को संदर्भित करता है। महिलाओं ने वाणिज्यिक लेनदेन में हमेशा निर्णायक भूमिका निभाई है; वे किसी भी बातचीत को बंद करने के लिए अंतिम शब्द रखते हैं और यद्यपि वे लगभग हमेशा शारीरिक रूप से अपने पतियों के पीछे थोड़ा खड़े होते हैं, वे किसी भी वाणिज्यिक सौदे को समाप्त करने से पहले हमेशा उनसे परामर्श करते हैं। उनके हिस्से के लिए, नौजॉन्टला शहर के कशीदाकारी कारीगर, जो क्षेत्र की सभी स्वदेशी महिलाओं द्वारा पहने गए ब्लाउज के पारंपरिक निर्माता हैं, अकेले बाजार में या किसी रिश्तेदार के साथ उपस्थित होते हैं: सास, माँ, बहन, आदि और किनारे पर व्यावसायिक रूप से काम करते हैं। उनके पुरुष रिश्तेदारों के।

इस प्रसिद्ध बाजार को भेद करने वाले सभी सामाजिक-मानवशास्त्रीय पहलुओं के बारे में विस्तार से वर्णन करना यहां असंभव है, जो काफी हद तक पर्यटन की अपनी कई पैतृक विशेषताओं के साथ बना हुआ है जो इसे देखने के लिए धन्यवाद।

प्री-हिस्पैनिक बाजारों का मार्केट टाउन सिरियर अब महत्वपूर्ण घटना की शुरुआत की घोषणा करने के लिए नहीं गाता है; आज, वह चर्च की घंटियाँ बजाता है, भीड़ के हुड़दंग तक जागता है, और ध्वनि एम्पलीफायरों के गगनभेदी कांड के साथ सबसे अधिक प्रभावित होता है।

स्रोत: अज्ञात मेक्सिको नंबर 323 / जनवरी 2004

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