प्री-हिस्पैनिक संस्कृतियों जैसे कि माया, मेक्सिका और टोटोनैक की भव्यता के दौरान, साथ ही साथ फीनिशियन, यूनानियों और रोमनों के बीच घोंघे का इस्तेमाल धार्मिक उद्देश्यों के लिए किया गया था।
लगभग एक दशक पहले, हमारे समुद्रों के एक उत्कृष्ट रक्षक, रामोन ब्रावो के साथ कोज़ूमेल में गोता लगाने के तुरंत बाद, मुझे याद है कि मैंने सुझाव दिया था कि हम समुद्री भोजन खाते हैं, और फिर उन्होंने टिप्पणी की: “मैं शंख-आधारित व्यंजन खाने से बचता हूं, क्योंकि मैं समझता हूं कि मैं इस तरह से योगदान देता हूं, कम से कम थोड़ा, समुद्री जीवन के संरक्षण के लिए ”।
कई साल पहले, समुद्री जीवन के एक और महान विद्वान, जैक्स इवेस कॉस्टेउ ने कहा: "गैस्ट्रोपॉड मोलस्क को ग्रह पर लगभग कहीं भी लुप्तप्राय प्रजाति माना जा सकता है।"
घोंघे मोलस्क के वर्ग से संबंधित हैं और आज वे विभिन्न आकारों और आकारों की हजारों प्रजातियों को शामिल करते हैं। जानवरों की दुनिया में, मोलस्क उन प्रजातियों के संख्यात्मक महत्व में दूसरे समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिनमें से वर्णित हैं, जिनमें 130 हजार से अधिक जीवित प्रजातियां और एक जीवाश्म राज्य में लगभग 35 हजार हैं; केवल कीट ही उन्हें काटते हैं। विशेषताओं और व्यवहारों की महान विविधता के कारण इसका पारिस्थितिक महत्व मौलिक रूप से है: अधिकांश अपने जीवन चक्र के दौरान ट्रॉफिक नेटवर्क में विभिन्न स्तरों पर हो सकते हैं, जैसे कि ट्रोकोफ़ोरा और वेलेगर स्विमिंग लार्वा, जो वयस्कों के रूप में। वे ऐसे पारिस्थितिक तंत्र पर कब्जा कर लेते हैं जिसके संतुलन में वे भाग होते हैं।
मोलस्क, जिसका लैटिन नाम, मोलिस, जिसका अर्थ है "नरम", जानवरों के एक बड़े और विषम समूह से बना है जो एक दूसरे के लिए थोड़ा संरचनात्मक समानता दिखाते हैं; हालाँकि, उन सभी का शरीर संगठन उसी सामान्य पूर्वज से प्राप्त एक मूल पैटर्न का अनुसरण करता है, जो कि 500 मिलियन साल पहले कैम्ब्रियन काल से कुछ समय पहले उत्पन्न हुआ था, जब वे चट्टानों और उथले पानी की नरम बोतलों पर रेंगते थे।
घोंघे का व्यापक भूवैज्ञानिक इतिहास उनके खनिज खोल के कारण है, जिसने जीवाश्म प्रक्रियाओं में उनके संरक्षण को संभव बनाया और जिसने एक समृद्ध कालानुक्रमिक रिकॉर्ड प्रदान किया है। उत्तल ढाल द्वारा कवर की गई पीठ के साथ, आंतरिक अंगों की रक्षा करते हुए, शुरुआत से, शंकुविन नामक सींग वाले कार्बनिक पदार्थ के इस घने छल्ली को बाद में कैल्शियम कार्बोनेट क्रिस्टल के साथ प्रबलित किया गया था।
घोंघे सबसे विविध अकशेरुकी जीवों में से हैं, और उनके एकल खोल, सहायक रूप से घाव, अनंत संरचनाएं बनाते हैं: चपटा, गोल, चमकदार, लम्बी, चिकनी, स्टेलेट और अलंकृत। उनका औसत आकार लंबाई में 2 से 6 सेमी तक होता है, लेकिन छोटे और बहुत बड़े होते हैं। मोलस्क के अन्य समूहों में, कुछ प्रजातियां बड़ी होती हैं, जैसे कि दक्षिण प्रशांत के द्विसंय त्रिदना, जिनका व्यास 1.5 मीटर है, या सेफलोप्रोड समूह के वे स्क्विड और विशाल ऑक्टोपस हैं जो लंबाई में एक मीटर से अधिक तक पहुंचते हैं।
इन्फिनिटी संरचनाओं और रंग
सबसे आम में गैस्ट्रोपॉड मोलस्क हैं, जिन्हें शेल या घोंघे के रूप में जाना जाता है। ये नरम शरीर वाले जानवर हैं जो अधिक आकर्षक नहीं होंगे, यह उनके गोले के लिए नहीं था, प्रकृति की उत्कृष्ट कृतियों पर विचार किया जाता है, जो लंबाई में 1 से 40 सेमी तक भिन्न होता है। तटीय और प्रवाल भित्तियों की प्रजातियों में चमकीले रंग के छायांकित निवास स्थान और चट्टानी सबस्ट्रैटम के अंधेरे टन के साथ विरोधाभास है; इस प्रकार हमारे पास यह है कि प्रत्येक घोंघा अपने पर्यावरण के लिए एक अनुकूलन का परिणाम है, जहां कुछ प्रजातियां अपने इंटीरियर के लिए अपने रंगों की सुंदरता और तीव्रता को आरक्षित करती हैं।
गैस्ट्रोपोड्स ने मोलस्क के बीच व्यापक अनुकूली विकिरण का अनुभव किया है और सबसे समृद्ध हैं; वे लगभग किसी भी वातावरण में सभी अक्षांशों में वितरित किए जाते हैं, जहां वे रेतीले और कीचड़ भरी बोतलों और चट्टानी गुहाओं, कोरल, धँसा जहाजों और मैंग्रोव्स पर कब्जा कर लेते हैं, और यहां तक कि पानी से बाहर जीवित रहते हैं, जहां लहरें टूटती हैं; दूसरों ने ताजे पानी पर आक्रमण किया और विभिन्न ऊंचाई और अक्षांशों पर जलीय वातावरण की लगभग सभी स्थितियों के लिए अनुकूलित किया; और लंगफिश ने अपने गलफड़ों को खो दिया है और एक फेफड़े मेंटल में बदल गया है, स्थलीय सतह को जीतने के लिए जहां वे जंगलों, जंगलों और रेगिस्तानों को आबाद करते हैं, और यहां तक कि शाश्वत स्नो की सीमा में रहते हैं।
पूरे इतिहास में एक साधारण अकशेरुकी द्वारा बनाई गई इन सुंदर कृतियों ने वैज्ञानिकों, रईसों और आम लोगों के बीच एक विशेष आकर्षण पैदा किया है। अधिकांश लोग जो समुद्र तटों पर जाते हैं और एक घोंघा पाते हैं, इसे घर ले जाते हैं और अक्सर केवल फर्नीचर के टुकड़े या एक प्रदर्शन मामले के अंदर सजाने के लिए इसकी शारीरिक सुंदरता को ध्यान में रखते हैं; हालांकि, कलेक्टर अपने नमूनों को एक क्रमबद्ध तरीके से वर्गीकृत करते हैं, जबकि विशाल बहुमत उनके सुखद स्वाद के लिए उनकी सराहना करना पसंद करते हैं, और हमारे गर्म तटों पर वे पौराणिक कामोद्दीपक गुण भी प्राप्त करते हैं।
इन जानवरों का मानव संस्कृति पर गहरा प्रभाव पड़ा है, और प्राचीन काल से कई लोग धार्मिक, आर्थिक, कलात्मक और मनोरंजन प्रयोजनों के लिए इनका उपयोग करते रहे हैं। कुछ प्रजातियों को विभिन्न संस्कृतियों के इतिहास में उनके महान धार्मिक महत्व के लिए महत्व दिया गया है, जहां उनका उपयोग कुछ देवताओं और संरचनाओं के लिए प्रसाद और आभूषण के रूप में किया गया है। इस प्रकार, पूर्व-हिस्पैनिक संस्कृतियों जैसे कि मेयन, मेक्सिका और टोटोनैक के वैभव के दौरान। उन्होंने उसकी विश्वदृष्टि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई; Phoenicians, मिस्र, ग्रीक, रोमन और अन्य लोगों के बीच, जो उन्हें भोजन, भेंट, गहने, मुद्रा, हथियार, संगीत, सजावट और संचार के लिए उपयोग करते थे, और यहां तक कि रईसों के कपड़ों को डाई करने के लिए भी प्राप्त करते थे। ।
मेक्सिको जैसे देश के लिए, जिसमें व्यापक तटरेखाएं हैं, समुद्री घोंघे एक महत्वपूर्ण संसाधन का प्रतिनिधित्व करते हैं जो मछुआरों, रसोइयों, विक्रेताओं और कारीगरों के साथ-साथ समुद्री विज्ञान, जीव विज्ञान और जलीय कृषि में पेशेवरों के लिए कई स्रोत प्रदान करता है। दूसरी ओर, इसकी विशिष्ट विविधता ने अनुसंधान परियोजनाओं को विकसित करना और समूह के बारे में बुनियादी जानकारी उत्पन्न करना संभव बना दिया है, जो बड़े गैस्ट्रोपॉड वर्ग के प्रबंधन में सटीक निर्णय लेने में मदद करता है।
विशिष्टताओं का संरक्षण और विवरण
वर्तमान में, हमारे तटों पर, अधिकांश बड़ी प्रजातियां, खाद्य या दिखावटी, ओवरकैप्ट्योर से प्रभावित होती हैं, जैसा कि एबलोंस (हलोटिस), खुर (कास), गुलाबी म्यूरेक्स (हेक्सोलेक्स) और प्रशांत क्षेत्र में ब्लैक म्यूरेक्स (मुरिकिन्थस), या बैंगनी घोंघे (पुरपुरा पटुला); इसी प्रकार, मैक्सिको की खाड़ी और कैरिबियन में, सबसे बड़े घोंघे लगभग समाप्त हो गए हैं, जैसे कि रानी शंख (स्ट्रोमबस गिगास), न्यूट (चारोनिया वेरिएगाटा), विशाल चैपल (प्लेयूरोप्ला गिगेंटिया), दुर्लभ चिवा (बुसीकोन) विरोधाभासी), चमकदार कौड़ी (साइप्रिया ज़ेबरा), स्पाइनी बकरी (मेलोंगेना कोरोना) और ट्यूलिप (फासिकोलारिया ट्यूलिपा), साथ ही उन दुर्लभ, हड़ताली टन के साथ, या क्योंकि उनका पेशी पैर वाणिज्यिक हो सकता है।
मेक्सिको और दुनिया में, कई प्रजातियों की दुर्लभता संभावित विलुप्त होने के खतरे का प्रतिनिधित्व करती है, क्योंकि उनके संरक्षण के लिए कोई सटीक वैश्विक विनियमन नहीं है, आज वैज्ञानिकों और मछुआरों ने पाया है कि व्यावहारिक रूप से कोई जगह नहीं है जहां उनके निष्कर्षण ने उनकी आबादी को नुकसान नहीं पहुंचाया है। हमारे देश में एक प्राथमिकता के रूप में रक्षा करना आवश्यक है घोंघे की कई प्रजातियां जो अत्यधिक प्रभावित हुई हैं; पर्याप्त व्यावसायिक शोषण कार्यक्रमों को बढ़ावा देना और खतरे वाली प्रजातियों पर सटीक अध्ययन करना।
स्थानीय प्रजातियों की संख्या अधिक है, क्योंकि लगभग 1 000 प्रजातियां उत्तरी अमेरिका के लिए और 6 500 पूरे अमेरिका के लिए वर्णित की गई हैं, जिनके साथ हम बड़ी संख्या में साझा करते हैं, क्योंकि केवल मैक्सिको की खाड़ी के पानी में दो सौ से अधिक दर्ज किए गए हैं। बाहरी शेल के साथ घोंघे, जो गैस्ट्रोपॉड और बिलेव क्लास का हिस्सा हैं। हालाँकि एक पूरे के रूप में यह समुद्री जीव अभी भी प्रचुर मात्रा में माना जाता है, हम जानते हैं कि पिछली सदियों की तरह दुर्गम स्थानों को खोजना मुश्किल है, सब कुछ बसे हुए हैं और हमारी शिकारी क्षमता की लगभग कोई सीमा नहीं है।
प्राथमिक विद्यालय के बाद से, आज के बच्चे पारिस्थितिकी का अध्ययन करते हैं, पर्यावरणीय समस्याओं से अवगत होते हैं और जीवों, पर्यावरण और मनुष्य के बीच संबंधों के बारे में सीखते हैं। शायद यह पर्यावरणीय शिक्षा समुद्री जीवन पर प्रभाव को सीमित करती है, कभी भी देर नहीं होती है; लेकिन अगर यह दर जारी रही, तो तबाही स्थलीय पारिस्थितिकी प्रणालियों की तुलना में अधिक नाटकीय हो सकती है। ग्रह पर पहले जीवन रूपों में से कुछ के ये वंशज गायब हो सकते हैं, और वे निश्चित रूप से कला के सुंदर काम हैं, जो अनंत रंगों और आकृतिकार कलाकार को विस्मित करते हैं, आम लोगों को लुभाते हैं और उनकी नाजुक संरचना सबसे अधिक मांग वाले कलेक्टर को संतुष्ट करती है; यह कम मायने रखता है, यदि वे केवल एक अकशेरुकी जानवर द्वारा बनाई गई रचनाएं हैं, जो हमेशा अपने घर को अपनी पीठ पर ले जाती हैं।
स्रोत: अज्ञात मेक्सिको नंबर 273 / नवंबर 1999
