एक अद्भुत स्थान जहां आप चॉकलेट के आनंद का आनंद लेने जा सकते हैं, इसके इतिहास के बारे में जान सकते हैं और यहां तक कि एक विशेषज्ञ चॉकलेट भी बन सकते हैं।
चॉकलेट के लिए एक संग्रहालय क्यों?
मेक्सिको पूर्व-हिस्पैनिक समय से कोको और चॉकलेट की सुगंध वाला देश है। जब वे आए वेराक्रूज 500 साल पहले, स्पेनियों ने सोचा कि उन अजीब बीजों के गुण क्या होंगे जो कि भोजन में प्रचुर मात्रा में उपयोग किए जाने वाले मूल, अनुष्ठानों में और यहां तक कि मूल्यवान मुद्रा के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
ऐसा कहा जाता है कि सम्राट मोत्ज़ुमा, अपने बड़े हरम की महिलाओं के साथ सेक्स के सत्रों के बीच, एक दिन में 40 कप कोको के उत्तराधिकार के साथ अपने ताक़त को बरामद करता था।
सभी मैक्सिकन शहरों में जहां कोको उगाया जाता है, यह गर्म और ठंडे पेय, मिठाई और भोजन में एक घटक के रूप में उनकी प्राचीन संस्कृति का हिस्सा है। चॉकलेट के बिना मोल पोब्लानो की कल्पना करना असंभव है।
इतनी कोको और चॉकलेट परंपरा के साथ, एक चॉकलेट संग्रहालय के लिए एकदम सही जगह मेक्सिको है और इसे 2012 में मुंडो चॉकलेट के नाम से देश की राजधानी में खोला गया था, जिसे MUCHO के संक्षिप्त नाम से जाना जाता है।
मैं MUCHO कैसे जाऊं?
मुंडो चॉकलेट 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से, कैले मिलन 45, कैले के कोने पर स्थित एक विशाल और सुंदर दो मंजिला घर में संचालित होता है। रोम, कोलोनिया जुआरेज़ में। घर को एक आरामदायक, स्वागत योग्य और सुरुचिपूर्ण वातावरण के साथ आगंतुक प्रदान करने के लिए बहाल किया गया था।
मेक्सिको सिटी में मुंडो चॉकलेट के सबसे नज़दीकी मेट्रो स्टेशन इंसर्जेंट हैं। Insurgentes Norte से कार से जाने के लिए, Reforma पार करने से पहले Calle Roma की ओर मुड़ें; वियना ट्रैफिक लाइट के माध्यम से जाओ और अगले कोने पर जाएं, जहां म्यूचू मुख्यालय स्थित है। निकटतम सार्वजनिक पार्किंग स्थल लुसर्न और लिस्बन के ऊपर स्थित हैं।
चॉकलेट संग्रहालय क्या दर्शाता है?
MUCHO की परिकल्पना 5 इंद्रियों के लिए एक अनुभव के रूप में की गई है, जिसके साथ आप कोको, चॉकलेट का अवलोकन, स्वाद, गंध और स्पर्श कर सकते हैं, और यह भी सब कुछ सुन सकते हैं कि संस्थान को इसके होने के कारण के बारे में क्या कहना है।
संग्रहालय में प्रदर्शित टुकड़ों का संग्रह मेक्सिको, मेसोअमेरिका, दक्षिण अमेरिका और वस्तुओं से बना है एशिया, कोको और चॉकलेट की संस्कृति से जुड़ा हुआ है, और सत्रहवीं और बीसवीं शताब्दी के बीच का है। इसी तरह, आप कला के कार्यों का एक संग्रह बना रहे हैं।
दौरे के दौरान, आगंतुक कोको की खेती और समय के साथ उपयोग की जाने वाली वस्तुओं और उपकरणों के बारे में सीखते हैं और बीज को हेरफेर करते हैं।
उत्कीर्णन का एक सेट भी है जो चॉकलेट के कारीगर और औद्योगिक इतिहास, बीसवीं शताब्दी के विज्ञापनों और एक मॉडल का दस्तावेज है जिसमें आप इस नाजुकता के विस्तार के लिए औद्योगिक सर्किट की सराहना कर सकते हैं।
क्या MUCHO में अस्थायी प्रदर्शनियां हैं?
अक्सर, मुंडो चॉकलेट प्रदर्शनियों की पेशकश करते हैं जिनके टुकड़े अंततः संस्था की स्थायी विरासत बन सकते हैं।
अंतिम प्रदर्शनी "चॉकलेट से परोपकार" तक, कोको और चॉकलेट के आकर्षक ब्रह्मांड से संबंधित तस्वीरों, दस्तावेजों, नए नए साँचे, पेटेंट, लेबल, मैनुअल, किताबें और रसोई की किताब सहित लगभग 100 टुकड़ों का एक नमूना था।
इसी तरह, इस प्रदर्शनी में मज़ेदार चॉकलेट के आंकड़े और चॉकलेट के बक्से का संग्रह शामिल था, जो बहुत मुग्ध हैं, विशेष रूप से बच्चों द्वारा।
क्या मैं एक विशेष चॉकलेट सीखने की घटना में भाग ले सकता हूं?
अपने चॉकलेट एकेडमी में, MUCHO आपके लिए एक विशेषज्ञ चॉकलेट निर्माता बनने के लिए पाठ्यक्रम, कार्यशालाएं और अन्य सीखने की घटनाओं की पेशकश करता है, चाहे आप चॉकलेट से संबंधित व्यवसाय में उद्यम करना चाहते हों या यदि आप इसे निजी शौक के रूप में करते हैं।
इन पाठ्यक्रमों में वे आपको सिखाते हैं कि कैसे टेम्पर्ड चॉकलेट, लॉलीपॉप, स्वार, ऐमारैंथ, नट्स के साथ चॉकलेट, चॉकलेट कछुए, मार्शमैलोज़ के साथ चॉकलेट ट्रैप, चॉकलेट ट्रफ़ल्स, गैनेज और भरे हुए चॉकलेट बनाना।
इसके अलावा, संग्रहालय चॉकलेट के संवेदी स्वाद पर कार्यशालाएं देता है, कोको के साथ पारंपरिक पेय बनाता है; चॉकलेट और चॉकलेट लौकी, दूसरों के बीच में। इसी तरह, MUCHO आपके लिए एक कार्यशाला की पेशकश करता है, जिसमें आप अपने मोबाइल फोन के कैमरे को पेशेवर की तरह इस्तेमाल करना सीख सकते हैं, ताकि आप अपनी उत्कृष्ट कृतियों की अविश्वसनीय छवियों को पोस्टरेसिटी के लिए एक चॉकलेट के रूप में बचा सकें।
क्या संग्रहालय में रात की गतिविधि है?
मेक्सिको सिटी के सभी संग्रहालय संस्थानों की तरह, प्रत्येक महीने के अंतिम बुधवार को चॉकलेट संग्रहालय "नाइट ऑफ़ म्यूजियम" में भाग लेता है
इन रातों के दौरान 7, 8 और 9 बजे संग्रहालय के निर्देशित दौरे होते हैं; और चॉकलेट का स्वाद 7:30, 8:30 और 9:30 बजे। निर्देशित पर्यटन की कीमतें संग्रहालय को जानने के लिए नियमित हैं, जबकि चखने की कीमत 75 MXN है। अपने आरक्षण को अग्रिम रूप से बनाने की कोशिश करें, क्योंकि रिक्त स्थान सीमित हैं।
यह शेड्यूल हर महीने बदल सकता है, इसलिए हम आपको के पोर्टल से परामर्श करने की सलाह देते हैं बहुत अपने म्यूज़ियम नाइट में जाने से पहले।
इसी तरह, नाइट्स ऑफ म्यूजियम के दौरान संगीत कार्यक्रमों और अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रमों की प्रस्तुति अक्सर होती है।
शुरुआती घंटे और कीमतें क्या हैं?
संग्रहालय क्षेत्र आम जनता के लिए सोमवार से रविवार, सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे के बीच, वयस्कों के लिए 70 MXN की कीमत और 45 से 5 साल के बच्चों के लिए, छात्रों, शिक्षकों और वरिष्ठ नागरिकों के लिए खुला है।
संग्रहालय आरक्षण और नियुक्ति के द्वारा, सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे तक समूह यात्राओं को भी स्वीकार करता है।
इसी तरह, वे न्यूनतम 10 लोगों और अधिकतम 60 लोगों के लिए 11 बजे से 3 बजे (हर घंटे एक) के बीच निर्देशित पर्यटन प्रदान करते हैं। समूह की दरों में यूनिट मूल्य कम होता है। संग्रहालय पोर्टल पर एक फॉर्म भरकर निर्देशित पर्यटन का अनुरोध किया जाना चाहिए।
दुकान और चॉकलेट की दुकान का क्षेत्र सुबह 9 बजे से रात 8 बजे के बीच खुला रहता है।
क्या आराम करने और भोजन और पेय का आनंद लेने के लिए जगह है?
MUCHO क्षेत्र है कि अच्छी चॉकलेट के प्रशंसक सबसे अधिक सराहना करते हैं फोंडा काकाओ, कोको और चॉकलेट के साथ स्नैक्स, व्यंजन और पेय में सबसे उत्तम कृतियों का आनंद लेने के लिए एक जगह है।
फोंडा काकाओ के मेनू को कोको और चॉकलेट पर आधारित पारंपरिक व्यंजनों को प्रचारित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो मैक्सिकन चॉकलेट शेफ द्वारा विकसित समकालीन आविष्कारों के लिए भी एक स्थान प्रदान करता है।
फोंडा काकाओ में, आप एक अति सुंदर समय, अकेले या अपने साथी या अपने दोस्तों के समूह की कंपनी में बिताएंगे और इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप अपनी अगली यात्रा की योजना बना रहे हैं।
क्या आपको मुंडो चॉकलेट का हमारा आभासी दौरा पसंद आया? हमें उम्मीद है कि आप बहुत जल्द उनसे मिलने जा सकते हैं।
यह सभी देखें:
- मेक्सिको सिटी प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय: निश्चित गाइड
- नेशनल म्यूजियम ऑफ एंथ्रोपोलॉजी ऑफ मैक्सिको सिटी: निश्चित गाइड
- मेक्सिको सिटी से चापल्टेपेक कैसल: निश्चित गाइड
