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क्या आप उन लोगों में से एक हैं जो अस्थि मज्जा को चूसते हैं? इस रेसिपी के साथ आपको जो पसंद है, उसे एक विशेष स्वाद दें।
सामग्री
(लोगों के लिए)
- 16 मज्जा हड्डियों के बारे में 6 सेंटीमीटर लंबा
- लहसुन की 2 लौंग
- 1 मध्यम प्याज, चौथाई
- नमक स्वादअनुसार
- चाम्बे प्याज की 6 पतली पूंछ पहियों में कटौती
तैयारी
स्वाद के लिए लहसुन, प्याज और नमक के साथ मज्जा हड्डियों को पकाएं। एक बार पकाया जाने पर, मज्जा को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और धातु के कंटेनर में रखा जाता है; चंबे प्याज की पूंछ की छोटी छड़ें छिड़कें और उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डाल दें, या उन्हें गर्म ग्रिल पर रखें ताकि वे बहुत गर्म हों।
प्रस्तुतीकरण
उन्हें एक ही धातु के कंटेनर में परोसा जाता है, जिसमें कॉर्न टॉर्टिला और एक अच्छा मिर्च सॉस होता है।
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