सप्ताहांत के लिए हमें केवल एक चीज की जरूरत होती है, वह है एक अच्छा बहाना ... वाह, मोरेलोस में एक अच्छा रेस्तरां इनमें से एक है! रेस्तरां बार गैया में खुद को देखें।
पिछली शताब्दी की शुरुआत से एक पुरानी हवेली में, जिसमें इसकी विस्तृत दीवारों के भीतर इतिहास और किंवदंती है, गैया रेस्तरां बार स्थापित किया गया था। आठ वर्षों के लिए, क्यूर्नैवाका के पास एक सबसे अच्छा स्थान है, देश भर में, इंद्रियों के आनंद के लिए, एक गर्म वातावरण से घिरा हुआ है जो हमें आकर्षित करता है और हमें अपने शौकीन व्यंजनों, उत्कृष्ट सेवा और इसके व्यक्तिगत ध्यान का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है। मालिक: पेपे डे लॉस रियोस, 25 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ रेस्तरां के मालिक।
एक गर्म वातावरण
डिएगो रिवेरा को घर के पूल को सजाने के लिए किंवदंती कहते हैं, मुख्य हॉल से हम मूल डिजाइन को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो एक समय में मारियो मोरेनो "कैंटिनफ्लास" द्वारा बसाया गया था। रिवेरा की केंद्रीय आकृति विनीशियन मोज़ेक में मोरेलोस के कलाकारों द्वारा महान महारत के साथ बनाई गई है, जो एक पूर्व-हिस्पैनिक देवी के लिए समर्पित है, वैसे, डिजाइनरों को रेस्तरां का लोगो बनाने के लिए प्रेरित किया गया था।
घर की मूल शैली का सम्मान किया गया था। छत और उसके बड़े कमरे बाहर फिट किए गए थे और एक आरामदायक माहौल बनाने के लिए समकालीन वास्तुकला के तत्वों को खुफिया और अच्छे स्वाद के साथ जोड़ा गया था। आधुनिक, शांत और आरामदायक फर्नीचर का चयन किया गया था। बड़े चित्र इसकी दीवारों को कवर करते हैं, जो मोरेलोस राज्य में रहने वाले समकालीन कलाकारों द्वारा काम करता है।
रसोईघर
यह स्थान प्रायोगिक प्रयोगशाला बन जाता है, जिसमें पुरस्कार विजेता शेफ एंड्रिया ब्लैंको मैक्सिकन फूड बास्केट के विभिन्न तत्वों को मिलाते हैं, अंतरराष्ट्रीय जायके के क्लासिक्स के साथ, नए स्वाद और बनावट उत्पन्न करने के लिए, केवल उद्देश्य सबसे शुद्धतावादी और मांग तालू चापलूसी करने के लिए।
मेनू में पारंपरिक मैक्सिकन के सूक्ष्म प्रभाव के साथ भूमध्य व्यंजनों के व्यंजनों की महान विविधता की विशेषता है, जिसके परिणामस्वरूप नए संयोजन हैं जो हमें आम, इमली, कद्दू के फूल और स्वादों की एक समृद्ध और विविध रेंज प्रदान करते हैं। एज़्टेक व्यंजनों के प्रसिद्ध प्रतिनिधि, हुटलेकोचे। शानदार त्रि-आयामी प्रस्तुति और बहुत उच्च गुणवत्ता वाले सभी व्यंजन। और मीठी याददाश्त लेने के लिए मौसम के चुनिंदा फलों और बेहतरीन चॉकलेट्स से बनी रिफाइंड और ऑरिजनल डेजर्ट्स ट्राई करना जरूरी है।
आधुनिक कावा
यह रात्रिभोज के मद्देनजर स्थापित किया गया है और सही युग्मन प्राप्त करने के लिए सर्वश्रेष्ठ मैक्सिकन और अंतर्राष्ट्रीय वाइन के विभिन्न प्रकार के लेबल हैं। छत से, शाम को हमें बीगोन समय में स्थानांतरित करता है, जब क्यूर्नवाका 19 वीं शताब्दी का एक शहर था। पहली छाया के साथ, गिरिजाघर की राजसी छवि दिखाई देती है, और इस तरह यह क्षणभंगुर पाक यात्रा समाप्त होती है जो हमें बेहतर स्वाद के साथ नहीं छोड़ सकती थी।
