4 लोगों के लिए सामग्री)
- 1 किलो कुडली, घोड़ा मैकेरल या पैम्पानो पोस्ट।
- जैतून या मकई के तेल के 2 बड़े चम्मच।
- 1 बारीक कटा प्याज।
- 2 भुना हुआ लहसुन लौंग।
- 4 टमाटर, छिलका उतार कर या कटा हुआ।
- 1 iters लीटर पानी।
- इपज़ोट का स्वाद या स्वाद लेने के लिए।
- अजमोद के 2 टहनी।
- नमक स्वादअनुसार।
- 2 मीठी मिर्च या 1 ell बेल मिर्च, कटा हुआ
- 2 तोरी को पकाया और कटा हुआ।
- 2 गाजर को छीलकर, पका कर और टुकड़ों में काट लें।
- 2 आलू पके, छीलकर और क्यूब्स में काट लें।
- कुचले हुए टमाटर के 4 स्लाइस
तैयारी
तेल में, प्याज जोड़ें, लहसुन लौंग और टमाटर जोड़ें और इसे पूरी तरह से मौसम दें, पानी जोड़ें, इसे पांच मिनट के लिए उबलने दें और मछली के पदों, इपज़ोट, अजमोद, मीठी मिर्च जोड़ें। और स्वाद के लिए नमक। मछली के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। इसे परोसने के लिए पकी हुई सब्जियों को डालें और दो और मिनट के लिए उबलने दें। पका हुआ टमाटर स्लाइस के साथ गार्निश करें।
प्रस्तुतीकरण
एक ट्यूरेन में और टोस्टेड टॉरिल्स के साथ।
कुश सूप नुस्खा
