मसालेदार मिर्च मिर्च बनाने की विधि

चिली एक ऐसा घटक है जिसकी मैक्सिकन व्यंजनों में कभी कमी नहीं होती है और इस बार हम इसे पकवान के रूप में आपके सामने पेश करते हैं। मसालेदार मिर्च मिर्च तैयार करने के लिए यह नुस्खा देखें।

सामग्री

(2 किलो के लिए)

• 1 लीटर जैतून का तेल
• स्टेम कट के साथ 20 छोटे चंबे प्याज
• 6 गाजर, छील और कटा हुआ
• लाल और हरे xalapeño मिर्च के 1 किलो
• 1 छोटी गोभी टहनियों में काटी
• 1/2 लीटर सफेद सिरका
• ताजा अजवायन की पत्ती के 3 टहनी
• ताजा अजवायन के फूल की 3 टहनी
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

तैयारी

एक बड़े बर्तन में, तेल गरम करें, प्याज, गाजर और मिर्च डालें और लगभग 6 मिनट के लिए भूनें; फिर गोभी, अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च जोड़ा जाता है और 2 मिनट के लिए भूनें; सिरका जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें। यदि यह बहुत अम्लीय रहता है, तो थोड़ा पानी डालें और इसे उबलने दें।

मसालेदार मिर्च मिर्च के लिए मसालेदार मिर्च मिर्च

वीडियो: हर मरच ऐस बन ल न एक बर त आप सबज खन भल जओग. Hari Mirchi Recipe. Mirchi Fry (मई 2024).