क्या आप महान मदिरा के शौकीन हैं? 2016 में दुनिया में 10 सर्वश्रेष्ठ थे, आधिकारिक राय के अनुसार शराब बनाने वाला, प्रतिष्ठित पत्रिका वाइन में विशेष।
1. लुईस कैबेरनेट सौविग्नन नापा घाटी 2013
रैंकिंग में पहला स्थान इस कैलिफ़ोर्निया अमृत के लिए नापा घाटी, 2013 का विंटेज, लुईस वाइनरी द्वारा बोतलबंद किया गया है। यह एक सुरुचिपूर्ण शराब है जो सबसे परिष्कृत tasters को संतुष्ट करती है, लंबे समय तक रहने वाले aftertaste और अपने tannins की स्थिरता और स्थिरता के लिए बाहर खड़ी है। शराब शराब, कॉफी, वेनिला और देवदार के संकेत के साथ, तालु पर प्लम, ब्लैकबेरी और करंट का स्वाद छोड़ती है। यह अभी भी एक युवा शराब है, इसलिए यह लंबे समय में एक अच्छा निवेश हो सकता है (बोतल 90 डॉलर के क्रम में है), क्योंकि लगभग 8 वर्षों में यह अपने सभी वैभव में होगा।
2. डोमिनन सेरेना चार्नडेने डंडी हिल्स इस्टस्टर्ड रिजर्व 2014
जो समय बदल गया है, उसका प्रमाण यह है कि संयुक्त राज्य अमेरिका के ओरेगन की एक सफेद शराब दुनिया में दूसरे नंबर पर आती है। यह चारोद्नेय अंगूर अमृत फ्रांसीसी ओक बैरल में परिपक्व होता है, जिसे समय-समय पर एक सख्त और गणना की गई प्रक्रिया के तहत अलग-अलग कमरों में स्थानांतरित किया जाता है, ताकि तापमान को नियंत्रित किया जा सके और किण्वन को नियंत्रित किया जा सके। ऑरेगॉन के शहर डेटन में स्थित डॉमेन सीरेन वाइनरी ने इस अभिव्यंजक, सुरुचिपूर्ण और आनुपातिक शराब के साथ एक सफलता अर्जित की है। इसका स्वाद हरे अमरूद और नाशपाती की याद दिलाता है, एक विस्तारक प्रदान करता है। परिव्यय औसतन $ 55 है।
3. Pinot Noir Ribbon R Bea Beaux Freres विनयार्ड 2014
Pinot Noir अंगूर की कटाई करना मुश्किल है, लेकिन आप प्रयास को एक उदात्त परिणाम के साथ पुरस्कृत कर सकते हैं, जैसे कि 2014 के विंटेज में अमेरिका के ओरेगॉन के बीक्स फ्रेरेस वाइनरी द्वारा प्राप्त किया गया। पूर्व लाल शराब न्यूबर्ग के उत्तरी घाटी शहर स्थित घर से, यह फल और फूलों के स्वाद प्रदान करता है जो तालू पर रसीला रूप से ओवरलैप करते हैं। एक लंबे समय के बाद छोड़ देता है और प्लम, गोमुख और अनार की यादों को जागृत करता है। यह 2024 में अंतिम बोतल को अनसर्क करने की सिफारिश की गई है, हालांकि शायद उस तारीख तक यह पहले से ही 90 डॉलर से अधिक मूल्य का हो जाएगा जिसे आप आज भुगतान कर सकते हैं।
4. चेटो क्लाइमेन्स बार्सैक 2013
सूची में पहली फ्रांसीसी शराब चौथे स्थान पर आती है, बार्सैक 2013, जो बॉरदॉ वाइनरी चेटो फालेंस द्वारा निर्मित एक मिठाई सफेद है। श्वेत वाइन की दुनिया में सबसे अधिक कटाई सेमलोन अंगूर की हुई। उदाहरण के लिए, चिली में यह 20 वीं सदी के मध्य में अंगूर के बागों के हर 4 हेक्टेयर में से 3 का प्रतिनिधित्व करता था। इसकी खेती में भारी कमी आई है, लेकिन इस शोरबा के साथ यह पता चलता है कि यह किसी भी तरह से मरा नहीं है, कम से कम गुणवत्ता में। यह एक नई फ्रांसीसी ओक बैरल में 18 महीने बिताने के बाद बोतलबंद एक चिकनी, ताजा और रेशमी शराब है। कड़वा बादाम के अंतर्निहित संकेत के साथ, मुंह में खुबानी, अमृत, नारंगी के छिलके, पपीता और आम के स्वाद को छोड़ देता है। इसकी कीमत $ 68 है और आप इसे 2043 तक बचा सकते हैं।
5. बर्बर्सको असिली रिसर्वा 2011
दुनिया की सूची में सबसे अच्छी स्थिति वाली इतालवी शराब पीडुटमोरी डेल बारबेरेस्को वाइनरी की पीडमोंट की रेड वाइन है। पिडमॉन्ट क्षेत्र की नेबियोलियो, ग्रेप पार उत्कृष्टता, अपने टेरीर को अच्छी तरह से संरचित शराब के साथ शीर्ष 5 में भेजती है, मुंह में लगातार स्वाद के साथ, चेरी के तीव्र निकास का उत्पादन करती है, जबकि ब्लैकबेरी, पके फल, खनिज और मसालों को छोड़ देती है। बर्बरस्को असिली को किण्वित किया जाता है और स्टेनलेस स्टील के टैंकों में परिवर्तित किया जाता है, फिर 3 साल तक बैरल में वृद्ध किया जा सकता है। इस $ 59 बोतल की शराब को 2032 तक अधिमानतः पीना चाहिए।
6. ओरिन स्विफ्ट माचेट कैलिफोर्निया 2014
यह कैलिफ़ोर्निया वाइन पेटाइट सिराह, सिराह और गार्नाच अंगूर को मिलाकर प्राप्त की जाती है। सेंट हेलेना, नापा काउंटी के शहर में स्थित वाइनरी ओरिन स्विफ्ट की रेड वाइन, आंख के बजाय एक गहरे लाल रंग की पेशकश करती है। यह एक मोटी, जीवंत और उदार शोरबा है, जो लंबे समय के बाद छोड़ देता है। जिन भाग्यशाली लोगों ने यह कोशिश की है कि यह डार्क चॉकलेट और वायलेट के संकेत के साथ पके चेरी, वेनिला, पके ब्लूबेरी और टोस्टेड ओक की नाक पर छोड़ देता है। आप पहली बोतल ($ 48) को जितनी जल्दी हो सके और 2030 से बाद में नहीं हटा सकते हैं।
7. रिज मोंटे बेलो सांता क्रूज़ पर्वत 2012
यह एक बॉरदॉ प्रकार की शराब है, जो कबरनट सॉविनन, मेरलोट, कैबर्नेट फ्रैंक और पेटिट वर्डेड किस्मों को मिलाकर, रीज वाइनयार्ड से, कैलिफ़ोर्निया के पहाड़ों की तलहटी में समुद्र तल से 400 से 800 मीटर की ऊंचाई पर उगाया जाता है। सांता क्रुज़। विशेषज्ञ इस शराब की खपत की सिफारिश करते हैं, 2020 और 2035 के बीच, ओक बैरल में 16 महीने के लिए परिपक्व। यह एक अच्छी तरह से संरचित शराब है, जिसमें फर्म अम्लता और टैनिन होता है, जो मुंह में करंट और रसदार ब्लैकबेरी से निकलता है। यह शीर्ष 10 सूची में सबसे महंगा है, $ 175 एक बोतल पर।
8. एंटिनोरी टोस्काना टिग्नानेलो 2013
एंटिनोरी वाइनरी 2016 की 10 सर्वश्रेष्ठ वाइन की रैंकिंग में पहली टस्कन और दूसरी इटालियन वाइन को रैंक करती है। संगीनीज, काबर्नेट सॉविनन और कैबरनेट फ्रैंच अंगूर के साथ बनाई गई यह लाल, गैर-वैरिएटल के साथ उत्पादित पहली उच्च गुणवत्ता वाली रेड वाइन होने के कारण प्रतिष्ठित है। परंपरागत। Toscana Tignanello फ्रेंच ओक और हंगेरियन ओक बैरल में 14 महीने के लिए वृद्ध है। इसकी सुगंध तंबाकू, स्मोक्ड और ग्रेफाइट है, और मुंह में यह चेरी, खनिज और मसालों को याद करता है। यह बैंगनी रूई के साथ एक गहन रूबी रंग है और एक निरंतर aftertaste है। इसकी कीमत 105 डॉलर है।
9. पेसैक-लेग्नन व्हाइट 2013
यह बोर्दो व्हाइट वाइन फ्रेंच वाइनमेकर फेबियन टीइटजेन की प्रतिभा से आया, जिसमें 90% / 5% / 5% अनुपात में सॉविनन ब्लैंक, सेमिलन और सॉविनन ग्रिस अंगूर को मिलाया गया। Chateau Smith-Haut-Lafitte Winery की शराब एक ग्रैंड क्रूज़ है, जिसमें हरे पीले रंग का पीला रंग है। इसका गुलदस्ता फलयुक्त, आड़ू, खट्टे (नींबू, अंगूर) और मक्खन के नोट हैं। यह फ्रांसीसी ओक बैरल में एक वर्ष के लिए वृद्ध है, आधा नया। इसकी कीमत 106 डॉलर है।
10. ज़िनफंडेल रूसी नदी घाटी पुरानी बेल 2014
हमारी सूची एक और कैलिफ़ोर्निया लाल के साथ बंद हो जाती है, 2014 ज़िनफंडेल रूसी नदी घाटी पुरानी बेल, जो हार्टफोर्ड फैमिली वाइनरी द्वारा निर्मित है, जो सोनोमा काउंटी में छोटी और कम प्रवाह वाली रूसी नदी के क्षेत्र में संचालित होती है। Zinfandel अंगूर 19 वीं सदी के मध्य में, दाख की बारी क्षेत्र में एक अच्छी जगह पाने के साथ कैलिफोर्निया में पहुंचे, जो इसे दुनिया के अन्य शराब क्षेत्रों में प्राप्त करने में सक्षम नहीं है। इस मामले में, ज़िनफंडेल पेटिट सिराह अंगूर के साथ साझेदारी में जाता है, जो टैनिन में समृद्ध एक मजबूत शराब का उत्पादन करता है। यह रंग में अपारदर्शी बैंगनी है और इसकी सुगंध रसभरी, नद्यपान, ऐनीज़, चेरी, करंट और धूप के हैं। यह 2016 की सर्वश्रेष्ठ वाइन की हमारी सूची में सबसे कम कीमत ($ 38) है।
