रूस का नंबर वन ड्रिंक, वोदका। यह इतना लोकप्रिय है कि औसत रूसी प्रति वर्ष 68 बोतल तक पी जाती है।
निम्नलिखित सूची में विभिन्न कच्चे माल और विभिन्न देशों से, सभी प्रीमियम गुणवत्ता वाले और 40% अल्कोहल की मात्रा वाले वोडका शामिल हैं।
आप पारंपरिक तरीके से ठंड और शुद्ध में से किसी का आनंद लेंगे, या एक काली रूसी, वोदका मार्टिनी, एक पेचकश या अपनी पसंद के किसी भी अन्य कॉकटेल को बनाने के लिए।
1. ज़ायर, रूसी
सर्दियों के गेहूं से बने रूसी वोदका और राई का निर्माण विनिर्माण संयंत्र के पास रोपण से होता है, जो रूसी-फिनिश सीमा से शुद्ध पानी के साथ होता है, जो आसवन के संपर्क में आने से पहले 5 फाइट्रेट्स से गुजरता है।
तालू पर चिकनी और उत्कृष्ट दोनों पीने के लिए इस वोदका की गुणवत्ता की गारंटी है। यह बोतलबंद होने से पहले 9 filtrations, 5 आसवन और 3 tastings के अधीन है।
डिस्टिलेट के साथ पानी का मिश्रण एक और 4 बार फ़िल्टर किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वोदका अशुद्धियों से मुक्त होती है।
पानी के विस्तार के दौरान, आसवन और मिश्रण का स्वाद लिया जाता है। इसकी सुगंध साफ और ताजा कटे हुए अनाज हैं, जिसमें मिट्टी के स्वाद की बारीकियां और अनाज हैं।
Zyr Premium सबसे आसान मार्टिनी वोदका के लिए बढ़िया है और किसी भी कॉकटेल को अपग्रेड करता है।
2. चेज़, अंग्रेजी
ब्रिटेन के प्रीमियम बाजार में अग्रणी ललित ब्रिटिश आलू वोदका। आलू के खेत और डिस्टिलरी, हियरफोर्डशायर के काउंटी में हैं।
इस ब्रांड की प्रत्येक बोतल में एक ताजगी के साथ 250 निर्दोष आलू के बराबर होते हैं, जो पेय में सर्वोत्तम गुणवत्ता की गारंटी देता है।
चेज़ के लोग अपनी आसवन बनाने के लिए काउंटी की उपजाऊ भूमि पर 3 प्रकार के आलू उगाते हैं: किंग एडवर्ड, लेडी रोसेटा और लेडी क्लेयर।
कंपनी में हर कोई जानता है कि अगर मालिक आलू की देखभाल और फसल की देखरेख करने वाले बागान में नहीं है, तो वह उत्पादन प्रक्रिया की देखरेख में आसवनी पर है। ऐसी आपकी प्रतिबद्धता है।
वोदका एक तांबे के बर्तन में बनाई जाती है जो एक शुद्ध खत्म की गारंटी देती है। यह एक बहुत ही चिकनी और मलाईदार आसवन है, जो सबसे अच्छा वोदका मार्टिनी तैयार करने के लिए एकदम सही है।
इसे पीते समय, ताजे कटे हुए आलू की एक बेहोश सुगंध रहती है और तालू पर एक नरम घनत्व के साथ महसूस किया जाता है। इसके खत्म साफ और रेशमी है, मिट्टी के खनिजों के संकेत के साथ।
चेस ने सेब के पौधे लगाए जो कि वह अपने एक लेबल को फ्लेवर करता है, जिसमें एक और रुबर्ब-फ्लेवर्ड वोदका भी शामिल है। उनकी डिस्टलरी में गेन और फ्रूट लिकर को भी ब्लैकक्रूरेंट, रास्पबेरी और बिगफ्लॉवर के साथ बनाया जाता है।
इस ब्रिटिश ब्रांड को 2010 में सैन फ्रांसिस्को, अमेरिका में विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता में दुनिया का सबसे अच्छा वोदका चुना गया था।
3. क्रिश्चियनिया, नार्वे
ट्रोनडेलैग प्रांत के आलू पर आधारित नॉर्वेजियन पेय, चारकोल के साथ फ़िल्टरिंग और एरेटिंग से पहले 6 आसवन चक्रों के अधीन।
क्रिश्चियनिया वोदका नार्वे आर्कटिक क्षेत्र से शुद्ध पानी लेती है और इसमें तलछट के बिना एक क्रिस्टल स्पष्ट उपस्थिति है, एक गहरी और थोड़ी मीठी पहली छाप छोड़ती है।
तालू पर पहली सनसनी एक मलाईदार और थोड़ा मीठा स्वाद है, जो जीभ पर एक ऊर्जावान झुनझुनी का कारण बनता है। पीने पर यह गर्म होने लगता है।
इसकी चिकनाई और उत्कृष्ट शरीर मोटाई में सुधार करता है और कॉकटेल में एक मध्यम मिठास जोड़ता है, जिससे मार्टिनी एक अनूठा अनुभव होता है। पसंद आए तो चुसो।
क्रिश्चियनिया हर किसी के लिए वोदका है, लेकिन विशेष रूप से अनाज के लिए एलर्जी वाले पुरुषों और महिलाओं के लिए।
4. स्नो क्वीन, कजाख
यद्यपि सबसे प्रसिद्ध सोवियत डिस्टिलेट रूसी थे, कजाख देश के यूएसएसआर में शामिल होने से बहुत पहले वोदका का उत्पादन कर रहे थे।
देश में वोडका का उत्पादन हिमालय और इसके समृद्ध गेहूं से आने वाले स्वच्छ जल पर आधारित है।
स्नो क्वीन रेसिपी एक पुराना कज़ाख गुप्त फार्मूला है जो फ्रांस में इष्टतम शुद्धता और गुणवत्ता के वोदका का निर्माण करने के लिए फिर से शुरू किया जाता है। यह यूरोपीय संघ और बर्फ से ढके पानी से जैविक गेहूं को किण्वित करके उत्पादित किया जाता है।
ब्रांड का वोदका 5 आसवन को पार करता है जो इसे कच्चे से शानदार पेय में बदल देता है। यह अकेले और कॉकटेल में बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
नाक पर स्टार ऐनीज़ और हल्के मसालों के संकेत छोड़ता है। मुंह में, वही संवेदनाएं जो अनाज के साथ मिलती हैं। इसका फिनिश मिनरल है।
स्नो क्वीन वोदका को कई बार उद्योग की गुणवत्ता प्रतियोगिताओं में सम्मानित किया गया है, जिसमें सैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया में प्रतिष्ठित वाइन और स्पिरिट्स इवेंट द्वारा दिया जाने वाला डबल गोल्ड पुरस्कार शामिल है।
5. रेका, आइसलैंडिक
आइसलैंड को अपने निर्विवाद ग्लेशियरों में ग्रह पर शुद्धतम पानी में से एक का विशेषाधिकार है, जो इस शानदार अनाज वोदका के उत्पादन के लिए आधार के रूप में कार्य करता है।
द्वीप के पश्चिमी तट पर बोर्गर्नेस में इसकी डिस्टिलरी, उत्तर-पश्चिमी यूरोपीय देश में एकमात्र डिस्टिलरी है, यह सुनिश्चित करना कि रेका एकमात्र प्रामाणिक आइसलैंडिक वोदका है।
डिस्टिलेट जौ और थोड़ा गेहूं के मिश्रण का परिणाम है। ज्वालामुखी देश में कई भूतापीय स्रोतों में से एक द्वारा ऊर्जा की आपूर्ति की जाती है, इसलिए विनिर्माण प्रक्रिया पूरी तरह से प्राकृतिक है, जो ब्रांड को दुनिया में केवल 100% कार्बनिक वोदका बनाती है।
शराब को लगभग 3,000 लीटर कस्टम मेड कॉपर कार्टर-हेड में संसाधित किया जाता है, जो दुनिया में 6 में से एकमात्र वोडका के लिए उपयोग किया जाता है।
डिस्टिलेट को लावा चट्टानों के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और आर्कटिक वसंत पानी अतुलनीय चिकनाई और उल्लेखनीय रूप से साफ का एक वोदका पूरा करता है।
तरल झरझरा ज्वालामुखीय चट्टानों की 2 परतों से होकर गुजरता है। पहला एक प्रारंभिक फ़िल्टरिंग करने के लिए और दूसरा किसी भी शेष खामियों को दूर करने के लिए। हर 50 आसवन में पत्थरों को बदल दिया जाता है।
6. विंटर पैलेस, फ्रेंच
फ्रेंच शीतकालीन गेहूं वोदका जिसकी सुंदरता अनाज की गुणवत्ता और 6 आसवन के उत्पाद है, जिसके अधीन है।
इसके विस्तार के लिए शुद्ध पानी फ्रांसीसी कम्यून, कॉन्यैक और इसके नाम से आता है, विंटर पैलेस (विंटर पैलेस), रस्सियों के रूसी युग को याद करता है।
विंटर पैलेस 18 वीं शताब्दी में सेंट पीटर्सबर्ग, रूस में, एलिजाबेथ I, पीटर द ग्रेट की बेटी के समय में बनाया गया था, फ्रेंच राजशाही द्वारा लगाए गए वैश्विक फ्रेंचाइजेशन के प्रतीक के रूप में। परंपरा के अनुसार, त्सरीना और बाद में तसर अपने साथ फ्रांस से राष्ट्रीय पेय ले आए।
विंटर पैलेस चिकना, थोड़ा मीठा, रसीला और रेशमी है। यह पहले सूक्ष्म कोको और दालचीनी खत्म के साथ वेनिला के संकेत छोड़ देता है।
यह एक पेय है जिसे आप ठंडी और शुद्ध दोनों का आनंद लेंगे, जैसा कि कॉकटेल में भी, जो नियमित रूप से वोदका नहीं पीते हैं।
7. क्रिस्टल हेड, कनाडा
शानदार वोदका और बेहतर अभी तक इसकी कायरता खोपड़ी शैली की बोतल, किसी भी पट्टी में ट्रेडमार्क डिजाइन और आंख को पकड़ने वाला अलंकरण।
इसका आसवन न्यूफ़ाउंडलैंड में मकई और आड़ू की क्रीम से निर्मित होता है।
4-चरण आसवन उत्पाद एक असाधारण रूप से चिकनी वोदका उत्पन्न करने के लिए स्वच्छ द्वीप के पानी के साथ मिलाया जाता है।
क्रिस्टल हेड 7 निस्पंदन चरणों से गुजरता है, उनमें से 3 हर्किमर हीरे के बिस्तर के माध्यम से। ये वास्तव में रत्न नहीं बल्कि अर्ध-कीमती क्वार्ट्ज क्रिस्टल हैं।
क्रांतिकारी बोतल के निर्माता अमेरिकी कलाकार जॉन अलेक्जेंडर थे, जो बोतल को डिजाइन करने के लिए "13 क्रिस्टल खोपड़ी" की किंवदंती से प्रेरित थे।
प्रत्येक बोतल इटली के मिलान में कासा ब्रूनी ग्लास के मानकों पर बनी है। इसकी सामग्री सैन फ्रांसिस्को, मास्को और ऑस्ट्रेलिया में प्रदान की गई है, 400 से अधिक आत्माओं के साथ प्रतिस्पर्धा।
मजबूत मांग का जवाब देने के लिए, क्रिस्टल हेड 50, 700 और 750 मिलीलीटर के आकार में और 1.75 और 3 लीटर में बोतलों का निर्माण और पैकेज करता है। वोदका केवल कंपनी-पंजीकृत खुदरा स्टोरों के माध्यम से बेची जाती है।
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8. 42 से नीचे, नया उत्साही
न्यूजीलैंड के लोग जैविक गेहूं और शुद्ध वसंत पानी से बने इस महान वोदका को आसवन करते हैं। यह इतना सुचारु है कि 3 आसवन प्रक्रियाओं और 35 छन्नों का परिणाम है।
अभी भी कुछ मजेदार और स्वादिष्ट जायके में वोदका का उत्पादन होता है, जैसे कि जुनून फल, कीवी, मनुका शहद, और अमरूद।
चिह्न का 42 आपके डिस्टिलरी के भूमध्य रेखा के नीचे अक्षांश के दक्षिण में डिग्री है। डिस्टिलेट में एक साफ क्रिस्टलीयता और एक अर्ध-तैलीय बनावट है, जिससे एक चिकना और लंबे समय तक चलने वाला मलाईदार स्वाद होता है।
9. साइरोक, फ्रेंच
अंगूर एक उत्कृष्ट वोदका भी बना सकते हैं और यह कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि यह ब्रांड फ्रांस से है, जो फलों के पेय बनाने में नंबर एक देश है, इस मामले में, मौजैक और ट्रेबियानो।
Poitou-Charentes क्षेत्र में Chevanceaux Distillery द्वारा उत्पादित पेय, 5 आसवन यात्राओं के माध्यम से जाता है, जो कस्टम तांबे के बर्तन में अंतिम है।
इस प्रीमियम वोदका में अमारेटो, अनानास, नारियल, आड़ू, आम, सेब, वेनिला, और लाल जामुन के स्वाद वाले लेबल शामिल हैं, जो कॉकटेल में बहुत अच्छा मिश्रण बनाते हैं।
सीमित-संस्करण समर कोलाडा लेबल अनानास और नारियल के साथ एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय वोदका संयोजन है जो आपको गर्मी के गर्म दिनों के लिए तरस जाएगा।
डिस्टिलरी एक सदी से भी अधिक समय से वाइन का उत्पादन कर रही है, जो एक ऐसा अनुभव है जो स्वच्छ, चिकना, ताजा और फलयुक्त वोदका बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।
वोदका सबसे बहुमुखी आसवन क्यों है?
वोदका अनाज, कंद और फलों से बनाई जाती है, जिसमें गेहूं, राई और आलू इसकी मुख्य सामग्री होती है।
एक बोतल की शुद्धता उसके कच्चे माल की गुणवत्ता और इसके किण्वन और आसवन पर निर्भर करेगी। एजिंग, जो व्हिस्की और वाइन जैसे पेय पदार्थों की गुणवत्ता में एक बुनियादी परिवर्तनशील है, यहां आवश्यक नहीं है।
हालांकि दुनिया में बेचे जाने वाले ज्यादातर वोदका में अल्कोहल की मात्रा 40% होती है, लेकिन स्नातक स्तर की पढ़ाई आमतौर पर 37% से 50% होती है।
यह माना जाता है कि रसायनज्ञ, दिमित्री मेंडेलीव, तत्वों की आवर्त सारणी के निर्माता, 40% के उस मानक को स्थापित करने वाले थे, जो इसे स्वास्थ्य के लिए सबसे सुविधाजनक मानते थे।
इसके बावजूद, और रूस के सेंट पीटर्सबर्ग में वोदका संग्रहालय के अनुसार, रसायनज्ञ द्वारा सुझाया गया आंकड़ा 38% था, करों की गणना को सुविधाजनक बनाने के लिए 40% तक गोल किया गया था।
इसका बाजार कीमतों से समृद्ध है। बोतलों से जिनकी सामग्री उत्कृष्ट कच्चे माल और किण्वन और आसवन प्रक्रियाओं में सावधानीपूर्वक देखभाल की जाती है, बहुत हड़ताली बोतलों के साथ पेय लेकिन गुणवत्ता में खराब।
वोदका पीने के लिए
वोदका दुनिया में सबसे लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों में से एक है, जो अपने उत्तम स्वाद और बनावट के कारण प्राकृतिक है।
रूस, फ्रांस, कनाडा, इंग्लैंड, कजाकिस्तान, आइसलैंड और न्यूजीलैंड, हमें वर्ष के प्रत्येक पक्ष में प्रयास करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ ब्रांड देते हैं। क्या आप उन्हें जाने बिना रहेंगे?
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