अपने भोजन में साथ देने के लिए इस स्वादिष्ट मिठाई को आज़माएँ।
1 corn कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च, eas चम्मच नमक, 2 ½ कप दूध, milk कप मीठी शेरी, 2 अंडे की जर्दी, 1 कैन 160 लीटर लीटर वाष्पित दूध, 1 कप फेंटी हुई क्रीम, 1 गर्म पानी में भिगोने वाले कप के कप और बारीक कटा हुआ, 1 चम्मच वनीला अर्क। 2 लीटर बनाता है।
तैयारी चीनी को कॉर्नस्टार्च और नमक के साथ मिलाया जाता है, दूध डाला जाता है और मध्यम गर्मी पर डाल दिया जाता है जब तक यह उबल नहीं जाता है, गर्मी कम होती है, शेरी को जोड़ा जाता है और एक मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दिया जाता है। जर्दी को हल्के से पीटा जाता है, पिछले मिश्रण का एक कप उन्हें जोड़ा जाता है, इसे पीटा जाता है और फिर इसे बाकी मिश्रण में शामिल किया जाता है; गर्मी पर वापस रखो और दो से तीन मिनट के लिए या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबाल लें; बाष्पीकृत दूध, कटा हुआ आलूबुखारा, क्रीम और वेनिला अर्क जोड़ें, इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें और उसी के निर्देशों का पालन करते हुए इसे रेफ्रिजरेटर में डालें।
सत्यापन वैफ़ल-प्रकार कुकीज़ के साथ व्यक्तिगत ग्लास या क्रिस्टल ग्लास में।
