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एक ताजा टूना पदक हमेशा एक स्वादिष्ट व्यंजन होगा। काली मिर्च के साथ टूना के लिए इस नुस्खा के साथ इसे आज़माएं!
सामग्री
(प्रति व्यक्ति)
- 180 और 220 ग्राम के बीच 1 ट्यूना पदक
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
सॉस के लिए:
- 1 बारीक कटा हुआ या छोटा
- ¼ कप डेमी-ग्लेस सॉस (हनी लहसुन डक रेसिपी देखें)
- ½ कप रेड वाइन
- Tar चम्मच सूखा तारगोन
- 1 चुटकी सूखे थाइम
- 1 ½ चम्मच काली मिर्च फटा
तैयारी
ट्यूना को लहसुन और सोया सॉस के साथ 5 मिनट के लिए मैरीनेट किया जाता है, और धनिया सॉस में ट्यूना की तरह आगे बढ़ें। इसे सॉस के साथ स्नान किया जाता है और परोसा जाता है।
सॉस के लिए:
डेमी-ग्लेस सॉस को आधे से कम गर्मी में काटें, इस पर तवे के साथ रेड वाइन, तारगोन, थाइम और काली मिर्च डालें, इसे थोड़ा गाढ़ा होने दें और परोसें।
काली मिर्च टूना ताजा टूना व्यंजनों के साथ ट्यूनाShare
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