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एक सरल नुस्खा आपको स्वादिष्ट सोनोरन स्टाइल डिस्क तैयार करने में मदद करेगा। इसे आजमाने की हिम्मत करो!
सामग्री (20 या 25 लोगों के लिए)
- कटा हुआ बेकन के ch किलो।
- 1 किलो का टुकड़ा chorizo।
- 1 किलो कटा हुआ प्याज।
- 1 किलो हरीमिर्च की गिरी और खाई।
- 3 किलो पट्टिका, एक गेंद के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, diced।
- वोस्टरशायर सॉस के 4 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए।
- 3 बड़े चम्मच A1 सॉस या स्वाद के लिए।
- 2 बड़े चम्मच मैगी जूस या स्वाद के लिए।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
तैयारी
एक बड़े पेला पैन में, बेकन को भूनें, जब यह वसा को छोड़ दे, तो प्याज को थोड़ा भूरा होने पर मिलाएं, फिर इसमें कोरिज़ो डालें, एक मिनट के लिए भूनें, इसमें बेल मिर्च, मीट, सॉस डालें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और मांस तैयार होने तक सब कुछ भूनें।
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