जर्दी सॉस के साथ भरवां सफेद मछली के लिए नुस्खा

क्या आप भरवां फिश रेसिपी बनाने की कोशिश करना चाहते हैं? यह एक है: एक स्वादिष्ट सॉस के साथ भरवां सफेद मछली। कोशिश तो करो!

सामग्री

(12 लोगों के लिए)

• 12 सफेद मछलियों की छंटनी की
• 1 अंडे की रोटी
• 2 अंडे, पकाया और कटा हुआ
• बारीक कटा हुआ जैतून के 2 बड़े चम्मच
• 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ केपर्स
• कटा हुआ अजमोद
• छोटे मटर के 1 कर सकते हैं
• काली मिर्च और नमक
• मक्खन, तेल और मोम कागज

जर्दी सॉस:

• 6 उबले अंडे
• 1/2 कप दूध
• जैतून का तेल (सॉस को शरीर देने के लिए आवश्यक)
• 1 चम्मच सरसों
• सफेद मिर्च, नमक और एक चुटकी चीनी
• सिरका का 1 बड़ा चम्मच

तैयारी

भरने:

सभी अवयवों के साथ उबला हुआ ब्रेड मक्खन में तला हुआ और नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी है; ऐसा करने पर, मछली भरवां और बंद हो जाती हैं। पहले से ही कागज में लिपटे हुए, उन्हें मक्खन और तेल के साथ तला हुआ है।

मछली को हल्के से अंदर तला जाना चाहिए; पहले यह काली मिर्च और नमक के साथ तय किया गया होगा। यह भरवां और लच्छेदार कागज के टुकड़ों में एक ब्लॉक की तरह लपेटा जाता है।

तैयारी

दूध के साथ यॉल्क्स को मिश्रित किया जाता है और आवश्यक तेल को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ा जाता है। इसे अन्य सामग्रियों के साथ पकाया जाता है और मछलियों को नहलाया जाता है।

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