औपनिवेशिक काल से ही चीन प्यूब्ला सबसे अधिक चित्रित, मुद्रांकित और फोटोयुक्त लोकप्रिय आंकड़ों में से एक रहा है।
उनकी शानदार पोशाक एक कपड़ा स्कर्ट या "ज़गलेज़ो" पहनती है, आमतौर पर लाल, ज्यामितीय डिजाइनों के साथ सेक्विन के साथ कशीदाकारी, और सामने राष्ट्रीय ईगल।
ब्लाउज को मोतियों के साथ नेकलाइन पर बारीक कढ़ाई की जाती है और "बॉल के आकार का" शॉल, लाल स्नीकर्स, रंगीन रिबन के साथ लंबे ब्रैड्स और कभी-कभी एक चार्रो टोपी पहनती है।
चीन की उत्पत्ति औपनिवेशिक युग से होती है। वह वास्तव में राजकुमारी मिन्ह, एक मंगोल राजा की बेटी थी, जिसे अपहरण कर लिया गया था और बाद में फिलीपींस में बेच दिया गया था, जहां से वह न्यू स्पेन के लिए एक जहाज पर रवाना हुई थी।
प्रशांत तट से राजधानी के रास्ते पर, पुएब्ला शहर से गुजरते हुए, इसे एक स्पेनिश परिवार द्वारा प्राप्त किया गया था जिसका नाम सोज़ा था। पुएब्ला में रहने के दौरान, उनकी विदेशी वेशभूषा ने शहर की महिलाओं का ध्यान आकर्षित किया, जिन्होंने उन्हें कॉपी किया, स्वदेशी स्वाद को जोड़ा। वर्षों के बाद, pulquerías, fondas या जलपान उन लड़कियों ने भाग लिया, जिन्होंने उस साहसी और हड़ताली पोशाक पहनी थी। आज उनकी प्रसिद्धि ने सीमाओं को पार कर लिया है और विदेशों में, मर्दाना आकर्षण के साथ, मेक्सिको का प्रतीक बन गया है।
